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寄附状況
スパイス料理を楽しむ!しえすたスパイスセット
寄附金額
17,000円
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埼玉県伊奈町にある「カレーライス＆ばる しえすた」は、南インド系のスタイルで、昼はカレーライスを中心に、夜はBarとして南インド系料理を提供するお店。そんなお店のオーナーが、家でも手軽にスパイス料理を楽しめるよう、いろいろなスパイスミックスを作りました！
【マイルドカレーパウダー】
カレールウの代わりにこのカレーパウダーを入れて手軽に「スパイスカレー」が楽しめます。スパイスカレー基本のカレーパウダー。
【エクストラホットカレーパウダー】
マイルドカレーパウダーに追加して、自分好みの辛さにアレンジしてお楽しみください。激辛好きの方は、これだけで作るのもOK！
【サンバルパウダー】
「サンバル」は、酸味のきいた野菜と豆の煮込み料理で、日本でいう味噌汁のような存在。スープとして、いろいろな野菜を入れて手軽に楽しめます。「ダルフライのもと」を一緒に入れると、豆の入った本格的なサンバルに早変わり。
※インドネシア料理やマレー料理で使う辛味調味料サンバルとは異なりますのでご注意ください。
【ダルフライのもと】
「ダルフライ」は簡単にいえば豆カレー。ダルフライを簡単に作れるように、ムングダル（ムング豆）とスパイスをミックスし、水に入れて煮込むだけで作れるようにしました。
【ホールミックスペッパー】
黒、白、緑、ピンク4種類のペッパー（こしょう）をミックスし、ミル付き容器に詰めました。カラフルペッパー、レインボーペッパーとも呼ばれるペッパーミックスは、日々のお料理のアクセントに。
【スーパーフレッシュガラムマサラ】
しえすたオリジナルミックスのガラムマサラをミル付きの容器に詰めました。マイルドカレーパウダーで作ったスパイスカレーの仕上げにかけて２分煮ると、より格調高い香りのカレーに。
カレールウで作ったカレーやレトルトカレーに追加して楽しむ裏技や、カレー以外の料理にも、ガラムマサラとして、お肉を焼くときに使ったり、スープに入れたりと挽きたてスパイスとして日々のお料理にご活用ください。
【ソルトウィッチ】
日々のお料理をあっというまにインド風に変える⁉岩塩と、しえすたオリジナルブレンドのスパイスをミル付きの容器に詰めました。お肉やお魚にさっとかけたり、塩コショウでは物足りない、ちょっとしたアクセントが欲しい時に。
お礼の品について
容量
-
マイルドカレーパウダー 100g ×1袋
エクストラカレーパウダー 100g×1袋
サンバルパウダー 100g ×1袋
ダルフライのもと 200g×1袋
ホールミックスペッパー（ミル付きケース入り） 40g×1個
スーパーフレッシュガラムマサラ（ミル付きケース入り） 40g×1個
ソルトウィッチ（ミル付きケース入り） 40g×1個
消費期限
-
製造より１年（パッケージに記載）
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
事業者
- カレーライス＆ばる しえすた
お礼の品ID
- 5677629
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受付けております。
発送期日
- 寄附納入確認後、1ヶ月を目安に発送します。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先