特選品・原木しいたけ（1.0kg）〜「日本農業賞」大賞受賞の農園〜【秩父横瀬町しいたけ椎茸シイタケ原木しいたけ】

秩父産のくぬぎ原木で栽培！大きく肉厚な原木しいたけ

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お礼の品について

容量: 容量：約1.0kg
栽培方法：秩父くぬぎの原木栽培
収穫時期：通年
※旬にお届けのため、発送可能時期より順次発送

消費期限: 生鮮食品のためお早めにお召し上がりください。冷蔵保存の目安・・・2～3日

事業者: 有限会社小松沢レジャー農園

お礼の品ID: 6044256

カテゴリー: 野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 旬にお届けのため、発送可能時期より順次発送

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お礼の品に関するお問い合わせ先

横瀬町の「小松沢レジャー農園」で、元気に育った“原木しいたけ”の特選セットです。

秩父産のくぬぎ原木で栽培されるしいたけは、大自然の中で育つしいたけと同じ条件。
原木からたっぷりと栄養を吸収したしいたけは、味の深みも歯ごたえも全然違います。

横瀬町の自然で育った原木しいたけをぜひご賞味ください！

特選品・原木しいたけ（1.0kg）〜「日本農業賞」大賞受賞の農園〜【秩父横瀬町しいたけ椎茸シイタケ原木しいたけ】

自然に近い栽培方法「原木栽培」とは？

流通しているしいたけの9割は、おが屑に栄養源を混ぜて作った「菌床（きんしょう）栽培」と呼ばれるもので、大量生産に向いている栽培方法です。

横瀬町の小松沢レジャー農園では、倒れた木にしいたけが生えて育つ、という自然に近い栽培方法である「原木栽培」を行っています。

くぬぎの木にしいたけ菌を植え、山に戻して栽培する方法で、原木が保管されるのは、落葉広葉樹に囲まれた山の斜面。
斜面に気流が流れ、夏は日差しを遮り冬は日差しを取り込む、しいたけにとっては最高のロケーションです。