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紅はるか 冷凍焼き芋 農家自家製 蜜 あふれる5～7本 (約1.5kg) | 焼き芋 石焼き芋 いしやきいも ヤキイモ 焼きイモ さつまいも サツマイモ さつま芋 ねっとり しっとり 真空パック 天然ムロ貯蔵 熟成 べにはるか ベニハルカ 蜜 落葉堆肥 健康 朝食 筋トレ 腸活 ダイエット 国産 伊藤ファーム 埼玉県 北本市
寄附金額
10,000円
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地元北本で大人気！19代続く農家「いとうふぁーむ」の、蜜あふれる紅はるか 冷凍焼き芋をご紹介します！
▼おすすめポイント１：自然の力で育まれ、熟成された蜜たっぷりの紅はるか！ いとうふぁーむの石焼き芋で使用している芋は、落葉堆肥で栽培し、天然のムロで熟成された「蜜あふれる紅はるか」です。 じっくりと時間をかけて焼き上げています。 いとうふぁーむ自慢の超しっとり蜜焼き芋です。
▼おすすめポイント２：食べたいときにさっと食べられる！ 石焼き芋は、1本を半分にカットした状態で真空パック。 冷凍にしてお届けします。 電子レンジで30秒ほど解凍すればまるで焼き芋アイスのようです。 しっかり温めればヘルシーな朝食に。 お子様にも大人にも楽しんで欲しい、お腹と心を満たしてくれるお品です。
【埼玉県 北本市 石焼き芋 いしやきいも ヤキイモ 焼きイモ さつまいも サツマイモ さつま芋 しっとり 真空パック 天然ムロ貯蔵 熟成 べにはるか ベニハルカ 蜜 落葉堆肥 健康 朝食 国産】
【地場産品に該当する理由】
２号 製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため
お礼の品について
容量
- 冷凍焼き芋（紅はるか） 5～7本（約1.5kg）
消費期限
- 商品到着後、冷凍庫で保存し約1か月程度でお召し上がりください。
事業者
- 有限会社伊藤ファーム
お礼の品ID
- 6276624
カテゴリー
- 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ◇お申込み後、順次発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【通常品】は超しっとり。【訳あり品】はしっとりが弱めです。
「いとうふぁーむの紅はるか」が【冷凍品】となって登場です！
地元北本でも大人気のいとうふぁーむの「蜜あれる紅はるか」。食べたいときにさっと食べられる【冷凍品】を、ふるさと納税の返礼品としてお届けできることとなりました。
いとうふぁーむの紅はるかは、収穫後ムロと呼ばれる天然の貯蔵庫でじっくり熟成させ、甘みをのせていきます。
甘さの証拠は、皮についている黒い塊。これは熟成されて溢れ出た蜜です。
ぜひ一度、味わっていただきたい紅はるかです。
ファンからの嬉しい感想が届いています！
半解凍でいただくのが一番好きです。
しっかり甘いお芋なのでひんやりと食べても甘くて美味しい！
半分にカットされているので食べやすく、冷凍庫にあると3時のおやつに食べるのが楽しみで気分があがります。
（30代 女性）
みなさん、はじめまして。
埼玉県北本市で家族５人で農業を営む「いとうふぁーむ」です。
北本市には、縄文時代の遺跡がたくさん見つかっている場所があります。
いとうふぁーむのある土地は、そんな約５千年前から続く、水や土や気候に恵まれた大地にあり、この場所で、年間100種類を超える野菜を育てています。
そして、私たちの自慢は、貯蔵熟成した「紅はるか」です。
いとうふぁーむの紅はるかは、腐葉土・もみ殻・米ぬかを使い、微生物の力を借りて発酵させる苗床や、畑の新陳代謝を目的とした天地返しなど、土づくりを丁寧にしています。
農薬はできる限り使用していません。
私たちは、体に直につながる食べ物を、皆さんに安心して食べていただきたいと思っています。
掘った紅はるかは、昔からある室（ムロ。畑の地下２メートルに掘った洞穴。一定の温度と湿度で保たれる天然の貯蔵庫）にて熟成していきます。
私たちが約４０年間営んでいる小さな直売所では、秋になると、「待ってたよ！」の声に心踊らせながら、この紅はるかの焼き芋の販売が始まります。
掘りたてホクホクのお芋から、冬に向かって熟成してしっとりのお芋へと変化していく味をお客様に楽しんでいただいています。
直接対面して旬のお野菜の話をしたり、その中でいただく声を反映させながら、畑づくり野菜づくりをするように心がけています。
寄付してくださった皆さまにも、ぜひ熟成された紅はるかを味わって楽しんでいただけたなら、たいへん嬉しく思います。
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わたしたちが作っています
みなさん、はじめまして。
埼玉県北本市で家族５人で農業を営む「いとうふぁーむ」です。
こんなところで作っています
北本市には、縄文時代の遺跡がたくさん見つかっている場所があります。
いとうふぁーむのある土地は、そんな約５千年前から続く、水や土や気候に恵まれた大地にあり、この場所で、年間100種類を超える野菜を育てています。