※マスタードはつきません

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味にうるさい人ほど食べてほしい!職人手造りのこだわりハム&ソーセージ!!
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 包装
  • 配送状況確認可能
  • 時間指定

寄附金額

32,000円

在庫:あり

マザー牧場内の工房で製造するハムとソーセージは、千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用。できるだけ添加物を省き、素材を生かした職人による手間と時間をかけた逸品です。フランクフルトやソーセージはお子様に大人気!


【ホワイトボンレスハム】
千葉県産ポークを中心とした国産豚モモ肉から、脂とスジを丁寧に取り除き、長時間塩漬け熟成させて旨みを引き出しました。肉の熟成香を感じる、ノンスモーク仕上げです!
召し上がる際は、冷蔵庫から出して室温に数分間なじませてからスライス。そのまま、またはお好みで焼き目をつけてどうぞ! 熟成したお肉の味と香りが口の中でじわ〜っと広がります。

【あらびきフランク】
ジューシーでブリッとした歯ごたえのある、ボリュ-ムたっぷりの極粗挽きソーセージです。ノンスモークタイプ。
茹でた後、軽く焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。炭火焼きバーベキューにも最適です!

【粗挽きソーセージ】
つなぎを入れないこだわりの粗挽き。お肉の歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまりません!クセのないスモークタイプのウインナーソーセージです。
子どもに大人気で、大人の方はビールのお供にどうぞ!
沸騰直前のお湯で10分間温めてお召し上がりください。

【ハーブソーセージ(バジル)】
上質なバジルのドライリーフをふんだんに練りこんだソーセージ。ハーブの香りが引き立つノンスモークタイプ。
オーブントースターで表面がかるく焦げるくらい焼くと香りが引き立ちます。
トマトソースやチーズとも相性が良いので、パスタやピザのトッピングにも。また、白ワインにも合います。


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お礼の品について

容量

〈毎月数量限定〉
・ホワイトボンレスハム900g×1本
・あらびきフランク275g×2パック
・粗挽きソーセージ165g×2パック
・ハーブソーセージ165g×2パック

※時期によりソーセージの種類が変わる場合があります。

消費期限

賞味期限:製造日より20日で要冷蔵。保存料、安定剤を使用していないので、開封後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 豚肉

※乳成分、小麦、大豆、くるみ、りんご、牛肉、豚肉を使用する設備で製造しています。

事業者

マザー牧場 TEL:0439-37-3211

お礼の品ID

4445424

カテゴリー

肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。

配送

冷蔵便、別送、包装、配送状況確認可能、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

・千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用

・職人が手間と時間を惜しみなくかけた逸品

・できるだけ添加物を省き、素材を生かした製造方法

マザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房」にて、熟練の職人が素材の味にこだわった愛情たっぷりのハムとソーセージを手造りしています。ここでつくられる一品一品には、職人の経験と情熱が詰まっています。

房総半島の山々や東京湾、富士山などの雄大な景色が見渡せる鹿野山に位置する観光牧場です。牛や羊、アルパカなど、さまざまな動物たちとのふれあいが楽しめます。

場内には四季折々の花が咲き誇り、記念撮影スポットとしてもおすすめです。いちごやブルーベリーなど季節ごとの味覚狩りや、チーズやバター作りなどの手作り体験も♪ アミューズメント施設やアクティビティも充実しています。

1988年にマザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房」は産声をあげました。
味の改良とともに、人気も上昇。2016年にはハム・ソーセージ工房をリニューアル! より多くの方にマザー牧場のソーセージを味わっていただけるようになりました。

「肉本来の旨みと食感を味わってほしい」と、手間と時間を惜しみなくかけ、また、低添加・無着色・保存料を使用しない製造のため、マザー牧場のハム・ソーセージは自然の風味豊かな味わい。

美味しそうに食べるお客様の笑顔の為に、立ち止まることなく味を追求し続けるわたしたちの思いが詰まったこだわりの逸品です。

ソーセージの作業工程

マザー牧場 自家製ハム・ソーセージセット ハム ソーセージ 自家製 手作り おすすめ マザー牧場 自家製 ソーセージ 詰め合わせ セット ホワイトボンレスハム ボンレス ウインナー あらびき フランク 粗挽き ハーブ 肉 加工 ビール BBQ アウトドア キャンプ 食品 保存料不使用 手作り 国産 房総 贈答用 ギフト プレゼント 千葉県 富津市
マザー牧場 自家製ハム・ソーセージセット ハム ソーセージ 自家製 手作り おすすめ マザー牧場 自家製 ソーセージ 詰め合わせ セット ホワイトボンレスハム ボンレス ウインナー あらびき フランク 粗挽き ハーブ 肉 加工 ビール BBQ アウトドア キャンプ 食品 保存料不使用 手作り 国産 房総 贈答用 ギフト プレゼント 千葉県 富津市
マザー牧場

千葉県富津市田倉940-3
TEL:0439-37-3211

営業時間や休園日、最新情報は公式ホームページでご確認ください。

こだわりポイントをご紹介

・千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用

・職人が手間と時間を惜しみなくかけた逸品

・できるだけ添加物を省き、素材を生かした製造方法

わたしたちが作っています

マザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房」にて、熟練の職人が素材の味にこだわった愛情たっぷりのハムとソーセージを手造りしています。ここでつくられる一品一品には、職人の経験と情熱が詰まっています。

こんなところで作っています

房総半島の山々や東京湾、富士山などの雄大な景色が見渡せる鹿野山に位置する観光牧場です。牛や羊、アルパカなど、さまざまな動物たちとのふれあいが楽しめます。

場内には四季折々の花が咲き誇り、記念撮影スポットとしてもおすすめです。いちごやブルーベリーなど季節ごとの味覚狩りや、チーズやバター作りなどの手作り体験も♪ アミューズメント施設やアクティビティも充実しています。

わたしたちが歩んできた道

1988年にマザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房」は産声をあげました。
味の改良とともに、人気も上昇。2016年にはハム・ソーセージ工房をリニューアル! より多くの方にマザー牧場のソーセージを味わっていただけるようになりました。

わたしたちの想い

「肉本来の旨みと食感を味わってほしい」と、手間と時間を惜しみなくかけ、また、低添加・無着色・保存料を使用しない製造のため、マザー牧場のハム・ソーセージは自然の風味豊かな味わい。

美味しそうに食べるお客様の笑顔の為に、立ち止まることなく味を追求し続けるわたしたちの思いが詰まったこだわりの逸品です。