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寄附金額
14,000円
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☆10年連続モンドセレクション金賞受賞☆
☆おもてなしセレクション 2018年度商品部門 受賞☆
富津市金谷にある人気スイーツ店「見波亭」の一番人気！地元名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」。モンドセレクションでは、10年間連続金賞の実力を誇っています。ボリュームと迫力ある６山は、地元銘菓のギフト商品として定評のある一品です。
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お礼の品について
容量
-
６山１個
サイズ：直径11cm×高さ20cm
消費期限
- 夏期（6～9月）：製造日より33日以内、冬期（10～5月）：製造日より40日以内 ※未開封状態
アレルギー品目
-
事業者
- 見波亭 バウムクーヘン工房（ザ・フィッシュ内） TEL0439-69-8373
お礼の品ID
- 4445564
カテゴリー
-
菓子 > 焼菓子・チョコレート > バウムクーヘン
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子
加工品等 > その他加工品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
見波亭は、チョイスPayでもご利用いただけます！
「見波亭」からのメッセージ
「見波亭」は千葉県の優れた素材を使用して、代表作の「のこぎり山バウムクーヘン」をはじめとした焼菓子やスイーツをご提供します。
生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。
千葉県産のこだわり素材を使用した 絶品バウムクーヘン
千葉県 房総半島は金谷からのぞむ、のこぎり山（鋸山）の威容。この地に暮らす私たちは背中に控える山に守られ、目の前に広がる内房の海に憧れて大きくなりました。自分の原点となる土地の恩恵を忘れずに、お客様への誠意と真心込めたお菓子作りをしていこう。この気持ちを忘れないために、見波亭の代表作「のこぎり山バウムクーヘン」は生まれました。
使用する“卵”と“ミルク”はすべて近隣から仕入れた新鮮なものを厳選。農林水産大臣賞を受賞した卵は、非常にコクがあって力強い大地の味がします。スイーツに適した牛乳を採用し、風味をそのままに低温殺菌されたこだわりの牛乳です。
製法にも秘密が！ バウムクーヘンの本場・ドイツでは「別立て法」という、卵を卵白と卵黄に分け、別々に泡立てた後に混ぜ合わせて生地を作る手法をとっています。「のこぎり山バウムクーヘン」もこの別立て法で、濃厚で味わい深く、みっちりとコシのある生地を仕上げていくのです。
■すべてのバウムクーヘンが熟練した職人の手作り！
「のこぎり山バウムクーヘン」はすべてイチからバウムクーヘン工房の熟練した職人の手によって焼き上げられます。
じっくりと一層一層丁寧に重ねたなめらかな生地と、繊細で温かい味は手作りならでは。高品質なバウムクーヘンの食感、風味をぜひ味わってみてください。
千葉県富津市金谷2288 ザ・フィッシュ内
TEL.0439-69-8373
味もさることながら、見た目のインパクトも素晴らしく、うわぁー！と子供たちは大喜びで食べました。バウムクーヘンで日持ちもしますし、美味しいですし、また機会があれば申し込んでみたいです。とっても美味しかったです。ありがとうございました。
パサパサしてなくて、しっとりしてるけど
モサモサしてなくて、すっきりしてて
パクパク食べれる、最高のバームクーヘンです！(笑)
届いたバームクーヘンはずっしりと重たくて、しっかりした箱の中に横に入っていました。フタを開けると、お山が6個も！ひと山ずつ大事に切り分けながら、柔らかくてしっとりしたバームクーヘンを家族で美味しく頂きました。子どもはひと山一人で食べたいと言ってたました笑またリピートしたいです。ありがとうございました！
思ったよりも大きくて嬉しかったです。
輪切りにしたり
縦長に切ったり
切り方によって食感も変わるので
楽しく食べられました。