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寄附状況
【富津名物】バカ最中（10個入り）
寄附金額
12,000円
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☆TVや雑誌で紹介された話題の最中☆
名物「バカ貝（青柳）」をイメージした最中です。貝の斧足（ふそく）を求肥で再現した遊び心ある一品。
香ばしい最中の皮と、北海道産の小豆で仕立てられたこだわりあんこに、マンゴーを隠し味として使ったモチモチ求肥のバランスが絶妙！手土産にもオススメ!!
〈検索用キーワード〉
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お礼の品について
容量
- 10個（5個×2箱）
消費期限
- 製造日から14日（直射日光をさけ、常温で保存してください）
事業者
- 手作り和菓子工房 野口製菓 TEL：0439-88-0881
お礼の品ID
- 4445570
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。
※個別要望の対応はできかねますのでご了承ください。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「野口製菓」からのメッセージ
主に和菓子を担当している、３代目の野口秀明です。
当店自慢のあんこは、いろいろなお店を食べ歩いて、試行錯誤を繰り返し、理想の味に近づけました。あんこに使用している素材は北海道産のもの。しっかりと炭火で炊いた粒あんは、綺麗な真紅色をしています。クセにない上品な香りと、すっきりとした甘味をお楽しみください。都内の有名店にもひけをとらない、自慢のあんこが入った「バカ最中」は、ビジュアルのリアルさにも追求しました！
インパクトがありすぎる名前とビジュアル 「バカ最中」とは！？
「バカガイ」は「青柳」とも呼ばれ、鮮やかなオレンジ色の斧足（ふそく）が特徴的。いつも貝の口を開けて斧足を出している姿が、口を開けて舌を出している「バカ」な者のように見えるなど、名前の由来はさまざまあるようです。そのまま茹でたり、かき揚げに入れたりと、食用として好まれています。
富津市は、そのバカガイ（青柳）の一大産地でした。
この富津名物のバカガイをモチーフに和菓子が作れないかと思い、作り上げました。販売当初は、求肥（貝の斧足にあたる）部分がありませんでした。ある日、お客さんから「これはバカガイじゃないよ」と言われたことからヒントを得て、お餅『求肥』を使用し、オレンジに色を仕上げることよって、よりバカガイらしい見た目となりました。
自慢の香ばしい最中の皮と美味しいあんこに、求肥のモチモチ感が加わった富津の美味しい新名物！名前も見た目もインパクト大なので、手みやげにするとちょっとした話題になりますよ♪ みなさんで盛り上がりながら、召し上がってみてください！！
千葉県富津市富津1487-2
TEL.0439-88-0881