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寄附状況
C01-B30 刺身用活〆冷凍伊勢海老 420g
寄附金額
12,000円
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千葉県は、全国でも1、2位を争う伊勢海老の水揚げ産地で、その中でも外房沖は親潮と黒潮がぶつかり合いプランクトンが豊富な好漁場となっています。また、外房沖で水揚げされる伊勢海老は身が引き締まり、甘みが強いという特徴を持っています。
今回お届けする伊勢海老は、獲れたての活きたままを水氷で締め、急速凍結しているので、お刺身でもお召し上がりいただけます。
料亭などでよく使われる200gサイズの良質な個体を厳選してお届けしますので、ぜひご賞味ください！
お礼の品について
容量
- 420g(2尾入り)
消費期限
-
返礼品到着後から賞味期限が１か月以上あるものを発送いたします。
詳細は梱包の発泡スチロール側面に記載しております。
アレルギー品目
-
事業者
- 伯東商事株式会社
お礼の品ID
- 4459275
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
配送日の指定がない場合には、入金確認後、10営業日以内で順次発送します。
配送日指定（入金から５営業日～３か月以内で可能）や長期不在のご連絡は、申込時「自治体からのアンケート」欄の「その他連絡事項」にご記入ください。
返礼品に関するお問合せ（配送・食べ方など）は、伯東商事（0475-42-6915）へ直接ご連絡をお願いします。
【注意事項】※必ずお読みください
※ワンストップ特例申請書等の書類は、ご入金確認後返礼品とは別送にて郵送いたします。返礼品とお届けが前後する場合がございますので予めご了承ください。
※返礼品送付先住所の誤り等のお申込内容不備やご不在等により、配送業者の保管期間が過ぎ、お届けできずに返礼品が返送された場合は、再送いたしかねますので予めご了承ください。
※発送後のお届け先変更（転送）は、送料が受取人様の実費負担となります。十分ご確認のうえお申込みください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
仕入価格の値上がりにより令和5年1月1日以降受付金額を変更しました。
解凍後、伊勢海老をさばいてからお召し上がりください。詳細は、返礼品に同封の冊子をご参照ください。
※甲殻類（特に生のもの）は、常温で空気に触れ続けるとアミノ酸等が酸化して身や殻が黒く変色する「黒変」という現象が起こります。 色が黒くなるのはヒトの日焼けと同じく「メラニン色素」が理由のため、味や品質には問題ありませんが、長く放置すると変色部分が多くなりますので、解凍後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
伯東商事株式会社
〒299-4328 千葉県長生郡長生村一松甲2510-6
電話：0475-42-6915
営業時間：平日9:00～17:00（土日祝日、12月29日～1月6日を除く）
・取扱品については、品質など万全を期してお届けしておりますが、海産物である以上、どうしても個体差があり意図しない品がお手元に届いてしまう場合も事実としてございます。万が一、返礼品にご納得が頂けない場合には、お手数ですが、伯東商事（0475-42-6915）までご連絡をお願いいたします。早急に新しい品とお取替えさせて頂きます。
・お取替えは返礼品到着時から１週間以内となります。
・具体的な内容をお知らせください。
・返礼品が７割以上残った状態で、伯東商事まで郵送代金着払いにてご返送ください。
・寄附者都合での再発送の場合は、送料をご負担いただく場合があります。
・返礼品の受け取りにご都合の悪い日がある場合は、必ず日付指定をお願いします。
・到着日時や送付先の変更についても伯東商事（0475-42-6915）へ直接ご連絡ください。可能な限り対応させて頂きますが、準備に取り掛かっており変更ができない場合がありますのでご了承ください。
以前は大きなものが３〜4尾送られてきましたが、今回は小ぶりの伊勢海老が２尾だけで、身も少なく、コスパが悪いと感じました。リピはないかな...
いつもは活けの伊勢海老を頼んでいましたが
配達される日と食べたい日が合わない事もあるので、今回はこちらにお願いしました。
味も良く活けより捌くのも楽で日にちも気にしなくで良いので助かりました。
刺身の伊勢えびを食べたことがなかったので、
お正月に食べたいと思い選びました。
小ぶりでしたが、プリップリッで、甘く
とても美味しかったです。
刺身用となっているためかさばき方の書かれた紙ははいっていましたが、ボイルの時間がわかりませんでした。味はおいしかったですが、思っていたより小さかったです。
小ぶりですが、甘味があって美味しかったです。
解凍方法、捌き方の説明書も同封されていて、良かったです。
想像よりも大きさのある新鮮な伊勢海老で、大変美味しかったです。
身のお刺身はプリプリで甘さが感じられました。身を取り除いた殻は味噌汁に入れましたが、そちらも出汁がよく効いて大変美味しかったです。
年末に配達して頂いて、お正月に実家で家族全員で頂きましたが、両親も大変喜んでくれました。
また是非頼みたいと思います。