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10年連続モンドセレクション金賞受賞!千葉県の優れた素材を使用したバウムクーヘン
  • 常温便
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  • 配送状況確認可能
  • 時間指定

寄附金額

8,000

在庫:あり

☆10年連続モンドセレクション金賞受賞☆
☆おもてなしセレクション 2018年度商品部門 受賞☆

富津市金谷にある人気スイーツ店「見波亭」の一番人気!地元名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」。モンドセレクションでは、10年間連続金賞の実力を誇っています。地元銘菓のギフト商品として定評のある一品です。

【鋸山復興プロジェクト】
「のこぎり山バウムクーヘン3山」をお申し込みいただくと、1件につき10円を見波亭が鋸山の保全活動のために募金します。


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お礼の品について

容量

3山1個
サイズ:直径11cm×高さ10cm

消費期限

夏期(6~9月):製造日より33日以内、冬期(10~5月):製造日より40日以内 ※未開封状態

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • アーモンド
  • 大豆

事業者

見波亭 バウムクーヘン工房(ザ・フィッシュ内) TEL0439-69-8373

お礼の品ID

4757534

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > バウムクーヘン
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。

配送

常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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見波亭は、チョイスPayでもご利用いただけます!

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「見波亭」からのメッセージ

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「見波亭」は千葉県の優れた素材を使用して、代表作の「のこぎり山バウムクーヘン」をはじめとした焼菓子やスイーツをご提供します。

生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。

千葉県産のこだわり素材を使用した 絶品バウムクーヘン

千葉県 房総半島は金谷からのぞむ、のこぎり山(鋸山)の威容。この地に暮らす私たちは背中に控える山に守られ、目の前に広がる内房の海に憧れて大きくなりました。自分の原点となる土地の恩恵を忘れずに、お客様への誠意と真心込めたお菓子作りをしていこう。この気持ちを忘れないために、見波亭の代表作「のこぎり山バウムクーヘン」は生まれました。

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使用する“卵”と“ミルク”はすべて近隣から仕入れた新鮮なものを厳選。農林水産大臣賞を受賞した卵は、非常にコクがあって力強い大地の味がします。スイーツに適した牛乳を採用し、風味をそのままに低温殺菌されたこだわりの牛乳です。

製法にも秘密が! バウムクーヘンの本場・ドイツでは「別立て法」という、卵を卵白と卵黄に分け、別々に泡立てた後に混ぜ合わせて生地を作る手法をとっています。「のこぎり山バウムクーヘン」もこの別立て法で、濃厚で味わい深く、みっちりとコシのある生地を仕上げていくのです。



■すべてのバウムクーヘンが熟練した職人の手作り!

「のこぎり山バウムクーヘン」はすべてイチからバウムクーヘン工房の熟練した職人の手によって焼き上げられます。

じっくりと一層一層丁寧に重ねたなめらかな生地と、繊細で温かい味は手作りならでは。高品質なバウムクーヘンの食感、風味をぜひ味わってみてください。

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お申し込み1件につき、10円を鋸山保全活動に募金します!

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見波亭では、2012年より鋸山の登山道の整備や看板の設置など保全活動に使用される「のこぎり山バウム基金」の活動をしています。「のこぎり山バウムクーヘン3山」のお申し込み1件につき10円の募金がなされ、鋸山の保全に繋がる運動です。

『鋸山の未来』に皆様のお力をお貸しいただけますと、大変嬉しく思います。


見波亭 バウムクーヘン工房

千葉県富津市金谷2288 ザ・フィッシュ内
TEL.0439-69-8373

素朴なバームクーヘン

優しいお味で、甘すぎず、体にも優しいバームクーヘンでした。少し物足りなさを感じる気もするけど、もっと食べたいとなって幸せな気持ちで食べ終わった。

しっとりとカリッと

外側は砂糖のコーティングでカリッとしていて、なかはしっとりとしたバームクーヘンです。おいしくいただきました。

リピート

以前、家族が頂いたことがあり美味しかったので返礼品を頼みました。
毎年頼んでいますが、また来年も頼みたいと思います。

リピートしました

しっかりした味でとても美味しかったです。ただ年末年始に帰省していたので配送の面は配慮いただきたかったです。

ずっしり

一山ずつカットして食べています。とても柔らかくしっとりしています。甘さ控えめですが、満足感のあるバームクーヘンです。

口に合いませんでした

バームクーヘンが家族全員大好きなので申し込みました。
残念ながら家族全員の口に合わなかったです。申し訳ないけど捨てました。
配送の件でも頼んでもいないのに、勝手に日付時間指定で配達されました。
発送連絡もないのに日付時間指定されていました。
いろいろと残念でした。

可もなく不可もなく

無難な返礼品でした。
可もなく不可もなく、おいしくいただきました。
コスパも可も不可もないと思います。

ふんわりしっとり、優しい味

手作り風で甘さ控えめ、マーガリン不使用の優しい味のバームクーヘンです。3山なので、縦にカットしたら見た目も美しく、プチ贅沢気分を味わいました。