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寄附状況
【定期便】春夏秋冬 年4回お届け定期便 季節のおまかせ干物 mi0022-0014
寄附金額
63,000円
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何が入るかは、季節ごと、その時期の水揚げ次第。珍しいひもの・地元の人が好むひものなども紹介します。小さくて旨いひもの、大ぶりで食べ応えのあるひものを利左エ門の目利きでお届けします。
※画像はイメージです。
事業者：(株）利左エ門
【地元の魚 直送 季節の旬 1月・4月・7月・10月(年4回) 旬の魚2種をお届けいたします。】
【地場産品基準】
3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
お礼の品について
容量
- 四季折々に前浜に水揚げされる鮮魚をひものにします。お届けは1月・4月・7月・10月の年4回、旬の魚を2種、利左エ門おすすめのひものをお届け致します。
消費期限
- 製造から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 利左エ門
お礼の品ID
- 4773897
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お申込み順に順次発送
到着まで１か月程度かかる場合がございます。
漁や天候状況により、発送までにお時間がかかる場合があります。
配送
- 冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
生産者：利左エ門の紹介
南房総市圏内の漁港にあがった”地魚”を使い素材本来の味を引き立たせる製法にこだわってます。
水揚げの翌日、新鮮なうちに干物に加工され、開きは機械で行なわずに、すべて手作業。無駄なく丁寧に加工された魚は、なんと言ってもその切り口が違います。
乾燥は、衛生状態に万全を期すため、天日干しと機械乾燥を併用。お日様から旨みをじっくりともらい、そのまま発送用に凍結します。
もちろん添加物などは一切使用していません。もともとの魚がうまいのですから、余分な味付けは必要ありません。
魚の持つわずかな塩の風味から、雄大な海の力を感じる。これぞ、房州の干物。ぎゅっと凝縮された「南房総の海の味」を、ご家庭で存分に味わってください。
じっくりと時間をかけて、知識と経験を活かして丁寧に作られた干物をご賞味ください。
【利左エ門（りざえもん）の声】
鮮魚・干物を納品している取引先様(飲食店も含め）お客様が７割程度に減っている状況です。
【ふるさと納税があって本当に良かった】
道の駅の直営ショップはコロナで来店するお客様が減っている状況で、ふるさと納税のお礼の品という形で皆様の元へ地魚をお届けできる仕事があって、本当に良かったです。
全国の皆様も常に不安と闘いながらの毎日をお過ごしの事と思います。南房総の地魚を使った干物を召し上がっていただき小さな旅をしたようなひと時を過ごしていただけたら幸いです。
利左エ門がお送りするお礼の品
【緊急】新型コロナウイルスを乗り切るための事業者支援特集に掲載している事業者です
【利左エ門（りざえもん）の声】
鮮魚・干物を納品している取引先様(飲食店も含め）お客様が７割程度に減っている状況です。
【ふるさと納税があって本当に良かった】
道の駅の直営ショップはコロナで来店するお客様が減っている状況で、ふるさと納税のお礼の品という形で皆様の元へ地魚をお届けできる仕事があって、本当に良かったです。
全国の皆様も常に不安と闘いながらの毎日をお過ごしの事と思います。南房総の地魚を使った干物を召し上がっていただき小さな旅をしたようなひと時を過ごしていただけたら幸いです。
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３ヶ月に一回いろいろな干物の詰め合わせが届くのが楽しみになるセットでした。毎回冷凍庫を整理して空けておかないとしまいきれないくらいでした。