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寄附状況
焼くだけ簡単！とろける三元豚 フレンチ味トンカルビ 500g
寄附金額
20,000円
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お礼の品について
容量
- 焼くだけ簡単！とろける三元豚 フレンチ味トンカルビ 500g
消費期限
- 冷凍 10ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- ホビーキッチン 門馬
お礼の品ID
- 4973642
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 寄附入金確認日から1ヶ月以内の発送予定です。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
焼くだけ簡単！とろける三元豚 フレンチ味トンカルビ
厚めにスライスしたバラ肉を熟練シェフこだわりの自家製「特製フレンチソース」に約7日間漬け込みじっくり熟成。
さっぱりとした甘辛ダレで味付けされているので、お手元に届いたらフライパンにオリーブオイルを垂らしてさっと焼くだけ。
あっという間に食卓のメインディッシュに！お弁当にも！
ジュワっと口の中でとろける食感はやみつきになること間違いなし！
最高の味を引き出す素材へのこだわり
デジカルビには国産三元豚バラ肉のやわらかい部分だけを使い歯ごたえをだすため厚めにスライス。唐辛子は甘みのある辛さが特長の肉厚で大きい韓国産唐辛子を使用。 にんにくは青森産の六片、白菜はその時期旬の産地のものを使うなど、素材すべてに安心と美味しさを追求した厳選素材を使用しています。
キッチン門馬の味の原点 韓国宮廷料理とは
朝鮮王朝時代の王様のために、庶民には手に入れることのできない最高の食材と高度な技術を用いて作られた宮中料理のこと。当時は食事で病を治すという医食同源の考えがあり、身体のためには毎日の食事が重要であると考えられていました。
韓国宮廷料理のレシピをベースに日本人の舌に合うよう「まろやかな甘みのある辛さ」にこだわり、試行錯誤を重ねて生まれたキッチン門馬の料理は他では決して味わうことができない逸品が揃っています。
韓国宮廷料理店で約11年修行。都内で店を構え多くの人に愛されながらもさらなる発展を求めてアメリカのシアトルに移住し、焼肉レストランを開店。大盛況を収めたのち帰国後、現在はJR酒々井駅前で小さな料理店 「ホビーキッチン門馬」を経営している料理人歴約60年になる門馬シェフ。素材・製法のすべてにこだわり、今なお美味しい料理のために日々探求し続けているシェフ自慢の味をぜひご賞味ください！