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寄附状況
真鯛の炊き込み御飯（3～4人用） mi0045-0012
寄附金額
11,000円
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館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。
今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった極上の海鮮炊き込み御飯をご用意いたしました。
新鮮な南房総産真鯛の切身50gを2枚たっぷりと使用した贅沢な一品。
リピーターの多い宿の料理人達が真鯛の香りをお米に閉じ込められよう試作を重ねてようやく商品となりました。
切身は塩を当てた後にオーブンで焼き、香ばしさと鯛の上品な旨味をを引き出しました。
焚き込み出汁にはオーブンで焼いた真鯛のアラ、切身を焼き上げた際の脂等を使用し昆布、鰹節の合わせ出汁と調合。
炊飯器で炊きあげれば、お米一粒一粒に染み渡った真鯛の上品な香りをお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※お礼の品のお届け日時の指定はできません。
※配送不可エリア：北海道・四国・九州・沖縄・離島。
※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
事業者：株式会社 ろくや
【真鯛 海鮮炊き込み御飯の素 ご家庭で南房総のお味をお楽しみください。】
【地場産品基準】
3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの
お礼の品について
容量
-
【本州限定配送】
真鯛の炊き込み御飯の素 2合用（360g）
消費期限
- 冷凍30日（解凍後1日）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 ろくや
お礼の品ID
- 5491137
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込み後、1か月以内にお届け
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
網元の宿 ろくや
網元の利点を活かし、朝獲れの新鮮な魚介類を中心にボリューム満点の夕食を提供する料理宿。
また、湯元であり敷地内から湧出する温泉を使った貸切風呂は無料で利用可。