ひもの職人がおススメする「真あじ・さば干物セット」海の直売所アルファ【1099388】

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寄附金額

17,000円

在庫: あり

返礼品詳細
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脂がのった”さば”と”真あじ”の干物のセットです。
真水による丹念な『洗い』により魚の持つ生臭みを消し、味の決め手となる『塩汁』にじっくりと漬込んだ美味しい干物を、旨味を逃さず真空パックにしました。ぜひお試しください。

■生産者の声
一枚の干物に魂をこめて。
産地、鮮度、旬、製法。そのすべてに徹底的なこだわりを持ち、今につたえる伝統の味。
職人が五感の全てと魂を込めて作る味の決め手”塩汁”に浜の目利きが厳選した上質の素材をじっくりと漬け込み創り上げる極上の干物は、ふっくらとした肉厚と美しい色艶が違います。
魚に合わせて開き方を変え、一枚一枚の仕上がりを厳しく見極める、そうして仕上げた自慢の干物は、全てその場で真空パック。
素材の旨みを逃さず、職人さえ唸る極上の味をそのままに全国の食卓へとお届けしております。

■注意事項/その他
・加熱してお召し上がりください
・解凍後はお早めにお召し上がりください
・解凍後の再凍結は品質が劣化いたしますのでご遠慮ください
・画像はイメージです。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

セット内容すべて原材料100％　市内で加工、梱包