新宿・荒木町「江戸甘味噌漬け」

江戸時代から愛されてきた「江戸甘味噌」に、職人が目利きをした旬のネタを漬けました

寄附金額

34,000円

在庫：あり

江戸時代から愛されてきた「江戸甘味噌」に、職人が目利きをした旬のネタを漬けました。店内仕込みで化学調味料不使用。大豆由来成分を凝縮した味噌に漬けると身はつややかに、焼くと旨みと風味が広がります。肉厚でしっとりとした食感と豊かな香り、甘みとコクをお楽しみください。

お礼の品について

容量: 金目鯛（約80g）、鰆（約90g）、鰯2本（約100g）、帆立2個（約50g）、スズキかマス（約80g）※旬のネタを使うため、魚介の種類は季節によって変更いたします。

アレルギー品目