ほっかいどうさっぽろし北海道札幌市

鮮寿(極)ホッケ、カレイ干物セット

～極みの干物九種の贅沢詰合せ～

冷凍便
別送

寄附金額

28,000円

在庫：あり

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北海道を代表する干物の魅力を詰め込んだ豪華セット。看板商品の極上ホッケを6種の味付けでご用意。
さらに、柳カレイ、アサバカレイ、宗八カレイという3種の上質なカレイを厳選し、旨みを凝縮させた干物に仕上げました。
職人が長年の経験で会得した絶妙な塩加減と干し加減により、魚本来の甘みと旨みを最大限に引き出しています。
グリルで焼く場合は、こんがりと焼き色がつく程度に。白いご飯との相性は抜群です。

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お礼の品について

容量: ■内容
・ホッケ開き(塩)350g
・ホッケ開き(醤油)350g
・ホッケ半身(味醂)150g
・ホッケ半身(塩麹)150g
・ホッケ半身(カレー味)150g
・ホッケ半身(西京漬け)150g
・柳カレイ200g
・アサバカレイ200g
・宗八カレイ200g

■原材料
【ホッケ塩】
ほっけ、食塩、昆布茶、酒、調味料(アミノ酸)
【ホッケ醤油】
ほっけ、醤油加工品(大豆、小麦含む)、調味料(アミノ酸)
【ホッケ塩麹】
ほっけ、塩麹、調味料(アミノ酸)
【ホッケ西京漬け】
ほっけ、味噌(大豆、食塩、水飴)、みりん、砂糖、(一部に大豆、小麦含む)
【ホッケカレー味】
ほっけ、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、クミン、ガーリック、甘草、バジル、ディルシード、セロリーシード)、塩、醤油加工品(一部に大豆、小麦含む)、食塩、調味料(アミノ酸)
【ホッケ味醂】
ほっけ、醤油加工品(一部に大豆、小麦含む)、味醂、砂糖、酒、調味料(アミノ酸)、白ごま
【柳カレイ干物】
柳カレイ、食塩、酒、昆布茶、調味料(アミノ酸)
【アサバカレイ干物】
アサバカレイ、食塩、酒、昆布茶、調味料(アミノ酸)
【宗八カレイ干物】
宗八カレイ、食塩、酒、昆布茶、調味料(アミノ酸)