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寄附状況
D126 冷凍蒸し伊勢えびA
寄附金額
34,000円
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千葉県ブランド水産物に認定されている伊勢えびです。
産卵期である禁漁期間を経て、８月１日から漁が解禁となり、漁師さんがえび網をかけて獲っています。
新鮮で身のつまった天然の美味しい活伊勢えびを蒸してから冷凍しています。
色が赤く見栄えのする一品です。
＃イセエビ ＃伊勢えび ＃伊勢海老 ＃味噌汁 ＃マヨネーズ焼き ＃さしみ ＃おせち ＃おせち料理
お礼の品について
容量
- 総量１．１ｋｇ（６～８匹）※１匹１５０～２００ｇ
消費期限
- 冷凍で９０日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社田村蓄養場
お礼の品ID
- 6127138
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和８年３月３１日まで
発送期日
-
※希望の配送日（入金後１４日以降～令和８年４月３０日で可）を指定してください。
※発送連絡はしません。
※指定の配達希望日に受取が出来なくなった場合は必ずご連絡ください。
※天候や注文状況により、配送のご要望を承ることが出来ない場合がありますので予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
御宿町ふるさと納税お問い合わせ事務局（Scale-UP株式会社）
受付時間：9:00～18:00（土日祝・年末年始を除く）
ＴＥＬ：055-261-8166
メール：support-town.onjuku@scale-up.co.jp
千葉県ブランド水産物に認定されている伊勢えびです。
産卵期である禁漁期間を経て、８月１日から漁が解禁となり、漁師さんがえび網をかけて獲っています。
新鮮で身のつまった美味しい伊勢えびを一度ご賞味ください。
新鮮な伊勢えびが獲れるまで
午後３時３０分頃になると漁船は一斉に伊勢えびを捕るための刺網をかけるポイントへ向かい、到着すると円を描くように刺網を海中に流し込んでいきます。伊勢えびは夜行性のため、午後に仕掛けて翌朝未明に引き上げにいきます。
午前２時過ぎになると、昨日かけたエビ網を引き上げ、港に戻ります。人の手で丁寧に獲れた伊勢えびを外していきます。
午前６時頃になると、漁師さんが獲った伊勢えびが漁港に集まり、計量が行われます。
その後、午前９時３０分頃から入札が行われ、鮮魚店や仲買業者などが新鮮な伊勢えびを購入していきます。
伊勢えび料理「誰でも簡単！虎の巻」
地元の職人がこっそり教える・・・伊勢えび料理のレシピ！
・お刺身の造り方
・王道の伊勢えび汁
・かんたんボイル
・アレンジの定番！マヨネーズ焼きと鬼殻焼き
