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寄附状況
梨粕みそ漬け 鮮魚5種詰め合わせ Fセット（金目鯛・かれい・銀鮭・さば・いか）
寄附金額
21,000円
白井市の人気和食店「美食茶屋」がお届けする、鮮魚の梨粕みそ漬け。金目鯛・かれい・銀鮭・さば・いかの5種類をセットにしました。
目利きの仕入れ担当が厳選した鮮魚を「梨粕（なしかす）万能たれ」と味噌などを合わせて漬け込みました。
「梨粕万能たれ」とは、白井市で収穫した梨を酒粕などとブレンドした美食茶屋オリジナルの調味料です。魚を漬け込むと梨と酒粕の成分で魚の身が柔らかくなり旨味が増します。その万能たれと自家製の味噌を合わせ、2昼夜以上漬け込むことで更に深みのある味わいに仕上がりました。
東京都内の料亭で修行を積んだ店主と板前が考案した美食茶屋オリジナルの「梨粕みそ漬け」。店の看板メニュー「梨粕みそ焼き御膳」でも提供しており、女性のお客さまを中心に人気のメニューです。「梨粕みそ焼き御膳」は、テレビ東京「昼めし旅」や日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」などのメディアで紹介されました。
冷凍真空パックでお届けしますので、冷凍保存してお好きな時に焼くだけでお召し上がりいただけます。骨は抜いてありますので、お子さまもご年配の方も骨を気にせずお召し上がりください（骨取りの加工は十分注意しておりますが、骨が身に残っている場合もございますのでご了承お願いいたします）。
美食茶屋の自信作「梨粕みそ漬け」を是非ご賞味ください。
【原材料】
味噌、梨粕万能たれ、金目鯛、かれい、銀鮭、さば、いか、ソルビトール
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）保存
※必ず加熱してお召し上がりください。
※のしをご希望の際は備考欄にご入力ください。
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お礼の品について
容量
-
金目鯛の梨粕みそ漬け 70g×1枚
かれいの梨粕みそ漬け 70g×1枚
銀鮭の梨粕みそ漬け 70g×1枚
さばの梨粕みそ漬け 70g×1枚
いかの梨粕みそ漬け 70g×1枚
※焼き方ガイド付き
消費期限
-
【賞味期限】製造日より冷凍保存で1年間（パッケージ裏面に記載）
※解凍・開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 美食茶屋
お礼の品ID
- 6424006
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年8月17日（日）
発送期日
-
ご寄付納入確認日より2週間程度で発送いたします。
※年末年始など長期休暇が入る場合は、更にお時間をいただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
開店から25年以上、白井市で愛され続けている和食店です。
店主と板前は二人とも、東京都内の料亭で修業を積んでいます。開店以来こだわっているものは、利尻昆布・かつお節から引いた旨味成分たっぷりの黄金色の出汁。この出汁をベースに料理が作られています。
