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デカフェ珈琲ドリップバッグ 36個セット [003-a017]【コーヒー豆 自家焙煎珈琲 ブラックコーヒー 無農薬有機栽培豆 】
寄附金額
29,000円
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カフェインを除去したデカフェ珈琲ドリップバッグです。
コロンビア産の有機JAS認証とレインフォレスト認証のダブル認証取得の特別な生豆を原材料に使用しています。無農薬有機栽培のデカフェは、生産量がかなり少なく、とても貴重な豆となります。
薬剤などを使用せず、山の湧水を使用して行う、マウンテンウォータープロセスというカフェイン除去法によって、カフェインを99％除去しています。この技術は現在世界中で最も安全なカフェイン除去法と言われています。
妊娠中の方、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。お休み前のコーヒータイムや、お子様のコーヒー牛乳などにも安心してお召し上がりいただけます。
デカフェでは、カフェインを除去したことで、ボディー感が弱くなる、物足りなくなるなどの感想がよく聞かれますが、デカフェでもボディー感が物足りなくならないようコクがあり、味の深みがありつつも、苦すぎることのない深煎りに入る直前で止める頃合いの焙煎具合にこだわって焙煎をしました。
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※デカフェは100%カフェインがないということではなく、日本では90%以上のカフェインを除去していることが、デカフェの基準として挙げられています。
妊婦さんの場合、200mgを1日のカフェイン摂取の上限とした規定があります。これは世界中で最も妊婦へのカフェイン摂取の基準が厳しい英国が定めた基準値です。カフェイン200mgというのは、通常のコーヒー約２杯分に相当します。
カフェイン90%除去のコーヒーでは1杯あたりのカフェインは約10mgの計算となりますので、
最大20杯までは摂取可能という計算になります。一日あたり、2〜3杯のデカフェ珈琲の摂取は、全く心配なく安心して飲むことのできる範囲内の数値となります。妊娠中の方、授乳中の方も安してお召し上がりいただけます。
【製造場所】
しかめがね珈琲 千葉県香取郡神崎町
事業者 ：しかめがね珈琲
連絡先 ：shikamegane51@gmail.com
お礼の品について
容量
-
デカフェ珈琲ドリップバッグ9g×36個
【原材料名】
コーヒー豆
消費期限
- 発送日から４ヶ月（常温、直射日光を避けて保存）
事業者
- しかめがね珈琲
お礼の品ID
- 6475123
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：しかめがね珈琲
連絡先 ：shikamegane51@gmail.com
営業時間：不定期
定休日 ：不定休
麹を焙煎してコーヒーにブレンドした当店オリジナルのコーヒーです。麹のほのかな香りと甘みが感じられる、とても優しい味のコーヒーに仕上がっています。
コーヒー豆は厳選された良質な東ティモール産無農薬有機栽培豆使用。手回し焙煎機でじっくりと時間をかけて丁寧に焙煎しています。麹は神崎町の酒造寺田本家の無農薬栽培米使用。厳選素材を使用し、丁寧に手作り製造しています。
心と体に優しい珈琲。飲む人にも、珈琲を作る農家さんにも、環境にも優しい珈琲。
一杯の珈琲でそこに関わる全ての人がHAPPYになれる、Organic&Fairtradeというコンセプトで、自家焙煎珈琲店を営んでいます。
当店のある千葉県神崎町は〈発酵の里〉というコンセプトで町づくりをしています。
利根川沿いの千葉と茨城の県境の千葉県で一番小さな、人口わずか6000人の静かな町です。
麹は神崎町の酒造寺田本家の無農薬栽培米使用の「発芽玄米麹かむたち」を使用。厳選素材を使用し、丁寧に手作り製造。発酵の里こうざきならではのコーヒーをお楽しみ下さい。
有機JAS認証生豆、レインフォレスト認証生豆など安全かつ持続可能な栽培方法で作られた生豆を使用しています。
買い付けは、珈琲生産国への援助となるフェアトレード貿易をメインにしています。
ORGANIC NORMAL STYLE〈オーガニックな日常スタイル〉をコンセプトに、
オーガニック珈琲を切り口として「美味しく、優しく、丁寧な」オーガニック的ライフスタイルを提案しています。
こだわりポイントをご紹介
麹を焙煎してコーヒーにブレンドした当店オリジナルのコーヒーです。麹のほのかな香りと甘みが感じられる、とても優しい味のコーヒーに仕上がっています。
コーヒー豆は厳選された良質な東ティモール産無農薬有機栽培豆使用。手回し焙煎機でじっくりと時間をかけて丁寧に焙煎しています。麹は神崎町の酒造寺田本家の無農薬栽培米使用。厳選素材を使用し、丁寧に手作り製造しています。
わたしたちが作っています
心と体に優しい珈琲。飲む人にも、珈琲を作る農家さんにも、環境にも優しい珈琲。
一杯の珈琲でそこに関わる全ての人がHAPPYになれる、Organic&Fairtradeというコンセプトで、自家焙煎珈琲店を営んでいます。
こんなところで作っています
当店のある千葉県神崎町は〈発酵の里〉というコンセプトで町づくりをしています。
利根川沿いの千葉と茨城の県境の千葉県で一番小さな、人口わずか6000人の静かな町です。
麹は神崎町の酒造寺田本家の無農薬栽培米使用の「発芽玄米麹かむたち」を使用。厳選素材を使用し、丁寧に手作り製造。発酵の里こうざきならではのコーヒーをお楽しみ下さい。
わたしたちが歩んできた道
有機JAS認証生豆、レインフォレスト認証生豆など安全かつ持続可能な栽培方法で作られた生豆を使用しています。
買い付けは、珈琲生産国への援助となるフェアトレード貿易をメインにしています。
わたしたちの想い
ORGANIC NORMAL STYLE〈オーガニックな日常スタイル〉をコンセプトに、
オーガニック珈琲を切り口として「美味しく、優しく、丁寧な」オーガニック的ライフスタイルを提案しています。