kaicoパスタパン[№5619-1522]

kaico パスタパン

kaico パスタパン（K-011）

小さい鍋でも麺類は茹でられますが、たっぷりのお湯でゆでるとより美味しくなります。
Kaicoパスタパンは酸や塩分に強く臭いが付きにくい琺瑯製、深さがありしっかりお湯が対流するので、麺が踊るように鍋の中を回り、ムラなく美味しくゆでることが出来ます。
サビにくいステンレス製の中網付きで湯切りも簡単。
パスタパンとしてはコンパクトなサイズなので、取り回しやすいのも魅力です。

■ホーローのよさ
表面が硬質のガラス質に覆われたホーローは、汚れがつきにくくお手入れが簡単、中子を外せば大き目の両手鍋として煮込み料理にも活躍。酸やアルカリにも強く、ニオイも付きにくく、水や食材本来の味を生かせます。
大きいサイズなので大人数の調理にぴったり。たっぷりのスープを作って、ストックして置くのにも便利です。

■安定感があり使いやすい
五徳の上で安定感がある底広のデザインは、直火の熱もしっかり受け止めます。

■細かな部分まで使い勝手を追求
湯切り穴の大きさを上部は大きく、下部は小さく、底部はさらに小さくすることで、上からはお湯がしっかり抜け、下からは麺が逃げない工夫で湯切りも簡単。
中子の持ち手は立てたまま止まる構造になっており、持ち上げようとしたときに倒れてしまうストレスがありません。
kaicoパスタパンがあれば、麺類調理の使い勝手が段違い、おいしさにも満足いただけます。

■収納性も抜群
性能を素直に形にした、直線的でありながら柔らかさも併せ持つカタチ。コンロの上に置きっぱなしでも絵になるデザインで、シンク下に収納する手間が省けます。
たとえ収納したい時でも、大きすぎないシンプルな形なので、すっきりと収まります。洗う時にも負担が少ない小さめサイズです。
　

kaicoについて

良質なホーローの道具をつくりたい。
日本の生活になじむ道具が欲しい。
そして日本の職人と日本で作りたい。
それがkaicoの原点です。
大きな開口で洗いやすい形。
持ちやすく熱くならない木の取手。
熱を受けるための底広の形。
性能を素直に形造ると潔い形になりました。
素直な形で日々の生活に溶け込み
いつも、いつまでも使ってもらいたい。
それが私たちの願いです。

PRODUCT　昌栄工業（金属加工）

kaicoを製造する昌栄工業株式会社は昭和22年創業。
琺瑯製品から建築に関わる様々なパーツまで生み出す、墨田の工場です。

金型から製品まで一貫生産。
様々な分野の技術をつなぎ合わせ、ノウハウを融合し、ニーズと共に、技術力を発展させてきました。
世界に先駆けて開発された技術も多くあります。

DESIGN　小泉　誠

家具デザイナー。
1990年Koizumi Studio設立。
2003年にはデザインを伝える場として東京国立市に「こいずみ道具店」を開設。
箸置から建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける。
現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との協働を続けている。

～kaicoについて～

2006年　7アイテムにて販売開始、グッドデザイン賞受賞、「松屋銀座デザインコレクション」選定品
2011年　伊勢丹「北欧デザインコラボ」
2013年　メゾンオブジェ出展 国立近代美術館「現代のプロダクトデザイン- Made In Japanを生む」展示
2014年　生産地である墨田区限定「墨桜」販売、墨田区「すみだモダン認証品」に認定
2015年　ドリップケトルにて「JHDCハンドドリップ大会」優勝、SCAJ展示会出展
2016年　台湾「Golden Pin Design Award 」受賞、kaicocafeオープン
2017年　松屋銀座デザインギャラリー「プロダクトの絶滅危惧種｜琺瑯」展覧会
2018年　ドリップケトルにて「JHDCハンドドリップ大会」優勝、SCAJ展示会出展
2019年　NY nalatanalataギャラリー「白と素shiro to shiro」展示、グッドデザインストアー選定品

kaicoの特徴

キッチンを演出する「白」

それは、シルクのように白い「蚕」。
どこか懐かしさ漂う「懐古」。
ありそうでなかった、まったく新しいホーローのかたちです。
鉄とガラス、２つの素材からつくられるホーロー。
その透き通るような白さと、天然木の組み合せが、 シンプルで優しく、オシャレなキッチン空間を演出してくれます。
見た目だけでなく、機能的にも使いやすく手放せない
キッチンアイテムになることと思います。
毎日の暮らしのお気に入りの道具として、いつまでも使って頂きたい、そんな願いを込めてお届け致します。

目で感じる、手で感じる

琺瑯は鉄を加工した形にガラス質の釉薬を焼き付けたもの。
白く透明感のある表面は、硬くなめらか。
酸にもアルカリにも強く、食品の保存容器にも。
食品や水分による化学変化も起こさないので金気を移しません。臭いも付きにくく水や食材本来の味を生かせます。
汚れや傷がつきにくくお手入れ簡単。
熱くなりにくい木製のハンドルは古くなっても交換可能です。

使いやすさへのこだわり

■耐久性
硬質のガラスでコーティングされているので、変色や摩擦にも強い素材です。

■耐酸性
琺瑯の表面は、無機質ガラスなので酸にもアルカリにも強く、食品の保存容器にも最適です。

■清潔性
表面が硬く滑らかなので、汚れや傷がつきにくくお手入れも簡単。
いつまでも清潔さを保ち続けられます。

■非吸着性
琺瑯は、食品や水分による化学変化も起こさないので金気を移しません。
臭いも付きにくく水や食材本来の味を生かせます。

■保温性
熱伝導率の低いホーロー層のため、熱を逃がさず保温性にも優れています。

用途に合わせてお選びください

東京都墨田区