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寄附状況
【ABASQUE Itsas eta Mendi】≪ディナー≫シェフの毎月おまかせディナーコース ワインペアリング付 2名様分（ぐるなびセレクション）
寄附金額
150,000円
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◆季節を感じる極上のバスク料理
約6年ヨーロッパ各地で腕を磨いたシェフが、旬の美味しい食材を使用して極上のバスク料理をふるまう当店。
「キントア豚（バスク豚）の生ハム」など多彩なアラカルトのほか、シェフ渾身のおまかせコースをご用意。
最後に味わいたいデザートまで東京スタイルのバスク料理をお召し上がりいただけます。
◆シニアソムリエによるペアリング
バスク料理をさらに美味しく楽しめるよう、シニアソムリエによるワインのペアリングもご提供しております。
バスク地方のワインを中心に自身が美味しいと感じた選りすぐりのワインを約80種類ラインナップ。
香り豊かなワイン＆美味なバスク料理のマリアージュをぜひご堪能ください。
◆デートや接待など大切なひと時に…
渋谷駅エリアと便利な場所に佇む当店。
店内は白とブラウンを基調にしたシンプルで落ち着いた空間なので、デートや接待など大切なひと時を過ごすのにふさわしい場所です。
カウンター席とテーブル席を完備。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※営業日時などは変更となる場合もございます。公式サイトまたは店舗へご確認ください。
※おまかせコースのため、アレルギーや苦手な食材がありましたらお伝えください。
（当日の料理変更は対応できない場合がございます。）
◇ABASQUE Itsas eta Mendi
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル1F
TEL：03-5468-8908
休業日：月曜日（※不定で月1回日曜日休業日あり）
営業時間：火～金18:00～24:00
土・日18:00～22:00
コース料理：火～日18:00～（L.O.20:30）
問い合わせ時間：14:00～18:00
【地場産品基準】
7号 当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるものであって、当該役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるものであること。
お礼の品について
容量
-
ある月のコース内容（※一例であり実際の内容と異なります）
（全９品）
・タスマニア産サーモンのスモーク ギンディージャ
・鴨フォアグラの冷製 黒トリュフ パースニップピュレ
・白子のムニエル セップ茸のヴルーテ キントア豚の生ハム
・バカラオのピルピル ユリ根のフリット
・仏産ビゴール豚肩ロース肉のロースト ガルビュール添え
・ずわい蟹 ムール貝 ピキージョ チョリソのパエリア
・洋梨のキャラメリゼ フイユテとキャラメルアイスクリーム
・エスプレット唐辛子 アルマニャック カカオニブのガナッシュ
・食後のお飲物
※おまかせコースのため、アレルギーや苦手な食材がありましたらお伝えください。
（当日の料理変更は対応できない場合がございます。）
※ワインペアリング付
コースのすべての料理に合わせたお酒約7杯をソムリエがセレクトします。
【有効期限】発行日より6か月
事業者
- 株式会社ぐるなび
お礼の品ID
- 6014055
カテゴリー
- イベントやチケット等 > お食事券
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【食事券発送の目安について】
◎月初～14日までの寄附分：同月中旬～下旬頃発送準備・発送
◎15日～月末までの寄附分：翌月初旬～中旬頃発送準備・発送
※長期休暇期間や急な寄附件数増加の際は、多少前後する場合がございます。
※対面でのお届け予定です。配達日時のご指定はいたしかねます。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
《返礼品のチケット(お食事券)のお申込みについて》
※季節や仕入れ状況によって、コース内容に変更が生じる可能性があります。
※必ず事前にご予約の上、ご来店をお願い致します。
※直前のご予約はお席の確保ができない場合がございます。予め食事券の有効期限を確認いただき、余裕をもってのご予約をお願いいたします。
※満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※食材アレルギーや苦手な食材などありましたらご予約時にお知らせください。
※長期不在等により返礼品のチケットをお受取りできなかった場合や、紛失・破損等の理由による再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※ふるさと納税制度の趣旨に鑑み、換金、転売目的のご利用はお断りさせていただきます。
※寄附いただいた後に応援いただいた店舗がやむを得ず閉店等に陥った場合でも、返金補償はいたしません。
皆様には、「飲食店を応援する」という事業の趣旨にご理解とご協力をいただき、お申込み、ご利用をいただきますようお願いいたします。
※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼の品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
《返礼品のチケット（お食事券）のご利用について》
※チケットの有効期限は発行日より6か月となります。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券はご利用いただけません。
※他のクーポンとの併用はできません。
※お食事券の払い戻しや釣り銭の返金などはできませんのでご了承ください。
※差額分につきましては、ご利用時のお支払とさせていただきます。
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