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【3回定期便】 最優秀賞受賞 黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋 | にんにく ニンニク 熟成 熟成黒にんにく 北海道 | STAND BLUE FARM [BOAH013]
寄附金額
30,000円
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北海道美唄市で、科学的なアプローチと情熱から生まれた熟成黒にんにく『大地の真珠』。
2022年・2023年の「オーガニックエコフェスタ 栄養価コンテスト」にて、にんにく部門最優秀賞を2年連続で受賞した、自信の一粒をお届けします。
■ 科学が証明する「驚きの甘み」と「食べやすさ」
・酪農学園大学との共同研究： 食味アンケートを重ね、独自の熟成方法を追求。30日間の低温熟成と丁寧な乾燥工程により、ベタつきを抑え、しっとりとした濃厚な甘みを引き出しました。
・ドライフルーツのような食感： 糖度はなんと55度超。にんにく特有の刺激が少なく、甘みと酸味のバランスがとれたフルーティーな味わいは、まるでデザートのようです。
・冬を越えて蓄える力： 厳しい寒さの中で冬を越す「福地ホワイト」を使用。北海道特有の寒暖差が、にんにく自らに糖分を蓄えさせ、深い旨味を育みます。
■ 毎日の健康習慣に、アレンジも自在
保存料・着色料不使用の自然食品です。
・そのまま： 1日1～2粒を目安に、皮をむいてそのまま。朝晩の習慣におすすめです。
・隠し味に： ペースト状にしてカレーやハンバーグに加えれば、一気に深みが増す魔法の調味料に。
・特製ドレッシング： 刻んだ黒にんにくにごま油、塩、レモン汁を混ぜるだけで、絶品の塩ダレが完成します。
■ 【作り手の紹介】 STAND BLUE FARM
代表の岸本久靖氏は、5年間の農業教員生活を経て就農。
「農業の可能性を科学で証明したい」という想いから、大学との連携や最新技術の導入を積極的に行っています。
代々受け継がれた土づくりをベースに、客観的なデータに裏打ちされた「本当に体に良くて美味しいもの」を美唄から全国へ発信しています。
黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 熟成 熟成黒ニンニク 熟成黒にんにく 北海道 国産 道産 北海道産 冷蔵 優勝 最優秀賞 受賞 福地ホワイト 保存料 着色料 無添加 定期便
お礼の品について
容量
-
以下の内容を計3回お届けします。
熟成黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋
【原料原産地】
北海道美唄市
【加工地】
北海道美唄市
消費期限
- 製造日より12ヶ月
事業者
- STAND BLUE FARM
お礼の品ID
- 5783173
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
※長期休暇（GW・お盆・年末年始など）は、通常の配送スケジュールより遅延が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【配送不可地域について】
クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）
・一部山間部
・帰還困難区域
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お礼の品に関するお問い合わせ先