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いいちみそ500g 6種セット（計3kg)【みそ 味噌 ミソ 白みそ 糀こし 糀つぶ 赤みそ 合わせ 箱根路 贈答品 贈り物 詰合せセット 神奈川県 小田原市 】
寄附金額
11,000円
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「いいちみそ」全6種の詰合せです。「いいちみそ」は厳選された原料、箱根山・丹沢山地の間を流れる酒匂川を水源とした地下水を使用。熟練の職人による仕込み、90年以上使用した木桶を使い小田原の地で熟成することで、至極の味、香りが生まれました。伝統が生きたお味噌を様々なお料理にお使い下さい。「いいちみそ」おなじみの6種、計3kgです。これだけお味噌の種類があれば食卓が大変豊かになります。
※画像はイメージです。
【原材料名】
大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精
【保存方法】
直射日光を避けて保存
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載（袋に詰めてから6ヶ月）
お礼の品について
容量
-
・白みそ500g ×1
・糀こし500g ×1
・糀つぶ500g ×1
・赤みそ500g ×1
・合わせ500g ×1
・箱根路500g ×1
（計3kg)
発送期日について
※お盆・年末年始などの繁忙期は、発送までに1か月程度お時間がかかる場合がございます。
消費期限
- 別途商品ラベルに記載（袋に詰めてから6ヶ月）
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 製造者：株式会社加藤兵太郎商店 神奈川県小田原市扇町5-15-6
お礼の品ID
- 4516156
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：製造者：株式会社加藤兵太郎商店 神奈川県小田原市扇町5-15-6
連絡先 ：JTBふるさと納税コールセンター（050-3355-8343）
営業時間：JTBふるさと納税コールセンター：10：00～17：00
定休日 ：JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1～1/3を除く）
事業者からのメッセージ
加藤兵太郎商店で作っているお味噌は全８種。
いずれにも共通しているのは、大豆の旨みが強く、飽きない味わいであること。
人によって好みは異なりますが、どれか１つはどストライクなお味噌があるのでは無いかと思います。
お味噌の発酵・熟成をするための容器として木桶を使用しています。
現代では扱いやすいステンレスやFRP素材のタンクなどが主流になり、木桶でお味噌を醸造するお味噌屋さんは減ってきました。しかし加藤兵太郎商店では木桶にこだわり、大事に使い続けています。
それは、長年使用した木桶には菌が住み着き、その木桶で熟成させることで、加藤兵太郎商店特有の味とコクを醸し出すからです。
加藤兵太郎商店は小田原で創業し、ずっとこの地で味噌を造り続けてきました。
2024年現在、7代目の加藤篤が引き継いでいます。
私たちは伝統的な製法とこの土地ならではの自然の環境を利用し、地元を愛し活動しています。
加藤兵太郎商店は神奈川県小田原市で営んでいる、この地区唯一の味噌醸造工場です。
小さな工場ではありますが、こだわりや工夫が詰まっています。
左上：製麹機械
左下：蒸した米を放冷する機械に移動しているところ
右：お味噌の業界では珍しく、木桶を鉄道用の線路（レール）に乗せ、2t以上入ったお味噌を人力で運びます。そのため、工場内にはレールが敷かれています。恐らく線路を使う味噌屋は日本で唯一です。
小田原の地で1850年に創業、1933年に「加藤兵太郎商店」という屋号にて設立。
地元で愛される味噌屋になるべく、ずっと味噌造りに励んできました。
2023年より、農業法人である「なんかいファーム」を子会社に迎え、原料の自社栽培・調達を開始。更なる品質工場に向けて歩んでいます。
味噌は地域によって好まれる味が異なりますが、弊社のお味噌は旨みが強いことが特徴ですので、どの地域の方でも美味しさを感じていただけると思っています。
地元小田原で愛される味噌造りにとどまらず、全国の人に小田原のお味噌の実力を味わっていただきたいです。
小田原市自慢の調味料！
小田原市自慢の豚肉！
小田原市自慢の牛肉！
小田原市自慢の干物！
小田原市自慢の海の幸！
小田原市自慢のフルーツ！
小田原市から日用品もお届け！
化粧品もご用意
季節の花束をお届け！
こだわりポイントをご紹介
お味噌の発酵・熟成をするための容器として木桶を使用しています。
現代では扱いやすいステンレスやFRP素材のタンクなどが主流になり、木桶でお味噌を醸造するお味噌屋さんは減ってきました。しかし加藤兵太郎商店では木桶にこだわり、大事に使い続けています。
それは、長年使用した木桶には菌が住み着き、その木桶で熟成させることで、加藤兵太郎商店特有の味とコクを醸し出すからです。
わたしたちが作っています
加藤兵太郎商店は小田原で創業し、ずっとこの地で味噌を造り続けてきました。
2024年現在、7代目の加藤篤が引き継いでいます。
私たちは伝統的な製法とこの土地ならではの自然の環境を利用し、地元を愛し活動しています。
こんなところで作っています
加藤兵太郎商店は神奈川県小田原市で営んでいる、この地区唯一の味噌醸造工場です。
小さな工場ではありますが、こだわりや工夫が詰まっています。
左上：製麹機械
左下：蒸した米を放冷する機械に移動しているところ
右：お味噌の業界では珍しく、木桶を鉄道用の線路（レール）に乗せ、2t以上入ったお味噌を人力で運びます。そのため、工場内にはレールが敷かれています。恐らく線路を使う味噌屋は日本で唯一です。
わたしたちが歩んできた道
小田原の地で1850年に創業、1933年に「加藤兵太郎商店」という屋号にて設立。
地元で愛される味噌屋になるべく、ずっと味噌造りに励んできました。
2023年より、農業法人である「なんかいファーム」を子会社に迎え、原料の自社栽培・調達を開始。更なる品質工場に向けて歩んでいます。
わたしたちの想い
味噌は地域によって好まれる味が異なりますが、弊社のお味噌は旨みが強いことが特徴ですので、どの地域の方でも美味しさを感じていただけると思っています。
地元小田原で愛される味噌造りにとどまらず、全国の人に小田原のお味噌の実力を味わっていただきたいです。
味や香り、色味も様々で、具材に合わせて、味噌汁を楽しめます。しょっぱすぎることのない、ナチュラルな風味で、子供からご高齢者まで、楽しめますます。
加藤兵太郎商店さんのお味噌を知る前までは、スーパーなどで、信州味噌や仙台味噌など買ってましたが、それより、こちらのお味噌は、関東のハッキリした味の中にも、まろやかさもあって、とっても美味しく毎日御味御付けを飲むようになりました。
返礼品のセットはいろんな種類があって、楽しめて良いです。何回もリピートさせて頂いてます。
とても美味しくて何回もリピートしています。
お味噌汁に使っていますが数種類入っていて毎日違った味が味わえて作るのも楽しいです。
毎日の味噌汁にかかせない味噌。2～3種類をタッパーに入れておいて、その日の気分で変えるのも楽しいです（ちょっと混ざってもおいしい）
食べ盛りの子どもに具沢山お味噌汁を作っています。色々な味が楽しめる発酵食品で、2回寄付し、実家にもおすそ分けし喜ばれました。
普段味噌は地元のものしか口にしていないですが、バリエーション毎に美味しいと感じました。
機会があれば現地で食してみたいです。
期待以上に美味しかったのと、パッケージが可愛かったです！母にもお裾分けしたらおいしいとよろこんでました。お味噌汁にしないでそのまま野菜につけてたべたりしても美味しいとのこと！
６種類の味噌を味わうことができて、大変満足しています。
同梱していただいた白みそと卵のサンドイッチのレシピも、おいしく料理することができました。
色々な味噌をふるさと納税で試しましたが、2017年から、ずっとここの味噌です。
同じ味噌セットでもう数種類多いセットもありますが、使いきれず、我が家には３キロセットがちょうど良かったです。
数種類の小分けパック、いいちみそで決まりです。
申し込み後、一週間程度で到着しました。正月の雑煮で白味噌の出番もあると思います。同じ味ばかりではなく飽きずに日常に使いきれる分量でした。
6種入っていてどれも美味しい。味噌汁にしても味が変えられるので家族も大喜びでした。
賞味期限も長いので助かります。
先日箱根のホテルに泊まった時の食事に出て、とても美味しくて大満足でした。調べたら添加物も使用しておらず安心です。
冷所保存は必須。（初回失敗しました）味はとてもよっかた。
しかし味噌の賞味期間が短すぎる。味噌は本来保存食である。