【北海道鶴居村産】エゾ鹿モモ肉ブロック 400g×2パック ジビエ 厳選 熟成 鹿肉 北海道鶴居村産 国産 ヘルシー 低カロリー 高たんぱく 低脂質 焼肉 BBQ バーベキュー ステーキ ロースト エゾシカ シカ肉 唐揚げ 燻製 カレー シチュー 小分け 使いやすい 冷凍 赤身 ふるさと納税

綺麗な赤身のお肉です。解凍後、一口サイズに切って焼いて、その後、バター醤油のソースを掛けて食べました。臭みや癖は全くなく、牛肉と比べて脂身も無いため、ヘルシーかつ美味しいです。また、注文したいです。

とても柔らかく、臭みが少なくおいしい肉でした。
鹿肉が大好物ですが、ジビエの専門店に行くしか食べる手段がないので
手に入ってうれしいです。

４００グラム×２つの塊でした。
２００グラムくらいに小分けしていただけるとより使いやすいと思います。

スライスして焼き肉にして食べました。
本当においしかったです。
鹿肉は割と硬い印象がありましたが、覆りました。
牛肉くらい柔らかかったです。
若い鹿を短時間で加工しているとの説明書きに、納得しました。

おすすめの食べ方などを提案していただけるとよりうれしいです。

北海道で食べてファンになった鹿肉。
ジンギスカン風にもやし炒めにしたり、焼き方を調べてステーキにしていただきました。
固くなりやすいので、ステーキのほうがおいしかったです。
小麦粉を表面につけて弱火で蒸し焼きがおすすめ
またぜひリピートさせていただきます。
ハンターさんに感謝

北海道にいたときは、よく鹿肉を食べました。今回の鹿肉は、血抜きがよいのか、生臭さがなく、とても美味しかったです。

いつもラムを食べていたので、たまには鹿を食べてみようと取り寄せました。
期待以上の大きさと美味しさで大満足でした。

鹿肉は好物で他からよく購入しています。ブロック肉ははじめてですが、ここまで脂肪を除かずに届いたのは残念なきがしています。脂肪がないような画像だったのでがっかりです

400gX2パックは想像以上の大きさのブロックでした！親子3人家族の我が家では、半解凍して400gをさらに4分割の100gにして冷凍しました。塩だけで下味をつけてタタキにして頂きました。タレは生姜醤油と大根おろしポン酢の2種類を準備。3歳の娘（馬刺が大好き）も、「鹿さんめっちゃ美味しい！」とパクパクです。ジビエが大好きな我が家。とっても感動した鹿の赤身でした！鹿を食べたことがない！って方にぜひ食べて頂きたい美味しさです。また、このエゾ鹿についてのパンフレットもあって、ますますファンになりました！あと3ブロックと1パックも、タタキかレアステーキで頂きます！タンチョウ鶴が有名な鶴居村、一度訪れたいです！頑張って下さい！

第一印象「え、ちっさ。800gってこんなものなん？」
冷凍パックにされているためか小さい、少ない印象を受けました。
が、実際に調理して食べてみるとその印象を払拭するボリューム。そして、美味い。
1パック目（400g）をカレーにしましたが、食べ応えのあるサイズでカットすることができ、肉の旨味を味わうことができました。鹿肉として美味いかどうかまでは、鹿肉をそう頻繁に食べている訳でもないので分かりません。が、肉としては美味しいです。
赤身の肉、食べ応えのある肉を求めている方にはお勧めできる一品です。

めずらしいジビエの品。どのようにして食べようかと思いながら少し調べて、結局オーブンで焼いて食べました。火を入れ過ぎないように気をつけながら作り、柔らかく仕上がって、臭みもなくとても美味しかったです。
またリピートしようと思います。

鹿肉なんてなかなか手に入らないし、応援したい自治体だったので選ばせていただきました。独特のにおいなどもなく、とても肉肉しくて、非常に美味しくいただきました。

とても美味しかったです。
エゾシカのちか子さんからのお手紙にほっこりしました。
また、リピートします。

普通に焼いてみましたが結構硬かった。なかなか自宅でジビエ料理を作るのはむつかしいんだろうなと思いました。一袋はカレーにしてみました。圧力なべを使ったのでこれは良かった。

オーブンで作ったら今までで一番おいしかったと家族に大好評でした。
健康にも良く、食べた次の日は皆調子がいいと言っています。
美味しい鹿肉をありがとうございました。またよろしくお願いします。

エゾシカのお肉を初めて食べました。シカやイノシシなどのジビエは以前食べたことがありましたが、エゾシカのお肉は牛肉のジューシーさとラム肉のあっさり感、ジビエ感が素晴らしくとても美味しかったです。Youtubeで調理法を紹介していただいていたのでその通りに調理しましたが、バターとの相性も抜群でした。

２塊が別に冷凍パックされていて使いやすく、１回目がおいしかったので２塊とも、ローストビーフと同じ調理方法でいただきました。クセがないのでいろいろな使い方ができると思いました。

初めて鹿肉を頼みました。頼んだ時はクセが強いのかなと思ってましたが、食べてビックリ！牛肉寄りアッサリしてますが、旨味があり美味しくペロリと食べてしまいました。

アメリカ🇺🇸在住の頃は、鹿や鴨などハンティングで得た鹿肉や鴨肉を当たり前のように食していましたが、今は簡単に
新鮮な物は手に入らないので味わって頂きました。
とても新鮮で美味しく故郷の事を思い出しました。
ありがとうございました。

バターで全体的に焼いてから低温オーブンへ。
肉の味がしっかりと、かつ柔らかくこんなに美味しい鹿肉は初めていただきました。
80歳のおばあちゃんから小学生の子供まで大好評でした。
食べ終わってから「普通にお取り寄せしてほしい」とまで言われました。
またリピートさせていただきます。
ありがとうございました。

500gずつの塊肉がそれぞれ冷凍で届きました。素人ながらに検索しながら調理(ローストステーキとシチュー)したのですが、とにかく柔らかくてジューシーでおいしいお肉でした！

もともと大好きな鹿肉ですが、臭みも全くなく美味しくいただきました。豚牛にはない、タンパクで野生味ある感じが最高です。スーパーなどでは手に入りにくいので、またリピートします。