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寄附状況
みよ河「鎌倉御代川ギフトうなぎこぶ巻き2個入」
寄附金額
30,000円
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国産うなぎを芯に、国産のこんぶが幾重にも巻かれた素材にこだわった贅沢なこぶ巻きです。旨みがほどよく調和されるよう、じっくりと柔らかく炊き上げられた食感をご堪能ください。
問い合わせ先：鎌倉御代川／0467-23-0911
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：年末年始（おせち料理の仕込みのため）
本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。
お礼の品について
容量
- うなぎこぶ巻き200ｇ×２
消費期限
- 消費期限５日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 鎌倉御代川
お礼の品ID
- 4895815
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付しております。
発送期日
- 受注生産の為、2週間程で発送 ※年内は12/25最終発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名 鎌倉御代川
連絡先 0467-23-0911
営業時間 11:00～21:00（L.O.20:00）
定休日 年末年始（おせち料理の仕込みのため）
国産うなぎ昆布巻2個入り
国産うなぎを芯に、こんぶが幾重にも巻かれたこぶ巻きは、贅沢な逸品です。
旨みが調和されるよう、柔らかく炊き上げました。
昭和24年創業。“煮物の神様”と謳われた創業者 御代川鯉之助の味を受け継ぐ
老舗【鎌倉 御代川】
御代川創業者の初代御代川鯉之助は、戦前、関東随一の高級料亭「新喜楽」で、最年少料理長を務め、若くして「煮物の神様」と謳われ、その名を料理業界に知られていました。
戦後独立し、赤坂にて開業、その後鎌倉に拠点を移し「御代川」ののれんを掲げました。
その極めた料理は、鎌倉の地で評判をいただき、鶴岡八幡宮、大本山建長寺をはじめとする鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、御出入りを許されています。
初代と昵懇の棟方志功先生は、御代川の料理の技を「天下の包丁」と筆をとって称えてくださりました。煮物の神様とよばれた先代御代川鯉之助の味を４０年余りまもっています。
鎌倉御代川おすすめ商品
上品なお味でリピートしています。自分では出せない味なのでとても気に入っています。こちらのお節は毎年頼んでいます。一年に何回かは絶対食べたくなる味です。すごくお勧めです。
前回お願いしてとてもおいしかったのでリピートしました。今回のはかなり甘く感じました。個人的にはもう少し甘さ控えめの方が好みです。