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いいちみそ8種セット(計3.6kg)【みそ 味噌 ミソ 白みそ 糀こし 糀つぶ 赤みそ 合わせ 箱根路 つづくみそ贈答品 贈り物 詰合せセット 神奈川県 小田原市 】
寄附金額
18,000円
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「いいちみそ」全8種の詰合せです。「いいちみそ」は厳選された原料、箱根山・丹沢山地の間を流れる酒匂川を水源とした地下水を使用。熟練の職人による仕込み、90年以上使用した木桶を使い小田原の地で熟成することで、至極の味、香りが生まれました。伝統が生きたお味噌を様々なお料理にお使い下さい。「いいちみそ」おなじみの6種、24ヶ月以上低温熟成させた『つづくみそ』、神奈川県産の大豆とお米を使用した『神奈川ブレンド』をお楽しみ下さい。
※画像はイメージです。
【産地・原材料名】
＜白みそ＞＜糀こし＞＜糀つぶ＞＜赤みそ＞＜合わせ＞＜箱根路＞：大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精
＜つづくみそ＞＜神奈川ブレンド＞：大豆（国産）、米（国産）、食塩
【保存方法】
直射日光を避けて保存
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載（袋に詰めてから6ヶ月）
お礼の品について
容量
-
＜味噌＞
・白みそ500g ×1
・糀こし500g ×1
・糀つぶ500g ×1
・赤みそ500g ×1
・合わせ500g ×1
・箱根路500g ×1
・つづくみそ300g ×1
・神奈川ブレンド300g ×1
(計3.6kg)
発送期日について
※お盆・年末年始などの繁忙期は、発送までに1か月程度お時間がかかる場合がございます。
消費期限
- 別途商品ラベルに記載（袋に詰めてから6ヶ月）
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 製造者：株式会社加藤兵太郎商店 神奈川県小田原市扇町5-15-6
お礼の品ID
- 4944579
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：製造者：株式会社加藤兵太郎商店 神奈川県小田原市扇町5-15-6
連絡先 ：JTBふるさと納税コールセンター（050-3355-8343）
営業時間：JTBふるさと納税コールセンター：10：00～17：00
定休日 ：JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1～1/3を除く）
事業者からのメッセージ
加藤兵太郎商店で作っているお味噌は全８種。
いずれにも共通しているのは、大豆の旨みが強く、飽きない味わいであること。
人によって好みは異なりますが、どれか１つはどストライクなお味噌があるのでは無いかと思います。
お味噌の発酵・熟成をするための容器として木桶を使用しています。
現代では扱いやすいステンレスやFRP素材のタンクなどが主流になり、木桶でお味噌を醸造するお味噌屋さんは減ってきました。しかし加藤兵太郎商店では木桶にこだわり、大事に使い続けています。
それは、長年使用した木桶には菌が住み着き、その木桶で熟成させることで、加藤兵太郎商店特有の味とコクを醸し出すからです。
加藤兵太郎商店は小田原で創業し、ずっとこの地で味噌を造り続けてきました。
2024年現在、7代目の加藤篤が引き継いでいます。
私たちは伝統的な製法とこの土地ならではの自然の環境を利用し、地元を愛し活動しています。
加藤兵太郎商店は神奈川県小田原市で営んでいる、この地区唯一の味噌醸造工場です。
小さな工場ではありますが、こだわりや工夫が詰まっています。
左上：製麹機械
左下：蒸した米を放冷する機械に移動しているところ
右：お味噌の業界では珍しく、木桶を鉄道用の線路（レール）に乗せ、2t以上入ったお味噌を人力で運びます。そのため、工場内にはレールが敷かれています。恐らく線路を使う味噌屋は日本で唯一です。
小田原の地で1850年に創業、1933年に「加藤兵太郎商店」という屋号にて設立。
地元で愛される味噌屋になるべく、ずっと味噌造りに励んできました。
2023年より、農業法人である「なんかいファーム」を子会社に迎え、原料の自社栽培・調達を開始。更なる品質工場に向けて歩んでいます。
味噌は地域によって好まれる味が異なりますが、弊社のお味噌は旨みが強いことが特徴ですので、どの地域の方でも美味しさを感じていただけると思っています。
地元小田原で愛される味噌造りにとどまらず、全国の人に小田原のお味噌の実力を味わっていただきたいです。
小田原市自慢の調味料！
小田原市自慢の豚肉！
小田原市自慢の牛肉！
小田原市自慢の干物！
小田原市自慢の海の幸！
小田原市自慢のフルーツ！
小田原市から日用品もお届け！
化粧品もご用意
季節の花束をお届け！
こだわりポイントをご紹介
お味噌の発酵・熟成をするための容器として木桶を使用しています。
現代では扱いやすいステンレスやFRP素材のタンクなどが主流になり、木桶でお味噌を醸造するお味噌屋さんは減ってきました。しかし加藤兵太郎商店では木桶にこだわり、大事に使い続けています。
それは、長年使用した木桶には菌が住み着き、その木桶で熟成させることで、加藤兵太郎商店特有の味とコクを醸し出すからです。
わたしたちが作っています
加藤兵太郎商店は小田原で創業し、ずっとこの地で味噌を造り続けてきました。
2024年現在、7代目の加藤篤が引き継いでいます。
私たちは伝統的な製法とこの土地ならではの自然の環境を利用し、地元を愛し活動しています。
こんなところで作っています
加藤兵太郎商店は神奈川県小田原市で営んでいる、この地区唯一の味噌醸造工場です。
小さな工場ではありますが、こだわりや工夫が詰まっています。
左上：製麹機械
左下：蒸した米を放冷する機械に移動しているところ
右：お味噌の業界では珍しく、木桶を鉄道用の線路（レール）に乗せ、2t以上入ったお味噌を人力で運びます。そのため、工場内にはレールが敷かれています。恐らく線路を使う味噌屋は日本で唯一です。
わたしたちが歩んできた道
小田原の地で1850年に創業、1933年に「加藤兵太郎商店」という屋号にて設立。
地元で愛される味噌屋になるべく、ずっと味噌造りに励んできました。
2023年より、農業法人である「なんかいファーム」を子会社に迎え、原料の自社栽培・調達を開始。更なる品質工場に向けて歩んでいます。
わたしたちの想い
味噌は地域によって好まれる味が異なりますが、弊社のお味噌は旨みが強いことが特徴ですので、どの地域の方でも美味しさを感じていただけると思っています。
地元小田原で愛される味噌造りにとどまらず、全国の人に小田原のお味噌の実力を味わっていただきたいです。