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【定期便全6回】ローストビーフの店鎌倉山 黒毛和牛ローストビーフサーロイン・モモ | 肉 牛肉 モモ サーロイン ローストビーフ 黒毛 和牛 定期便 ふるさと納税 ギフト 鎌倉山 贈答 高級 食べ比べ モモ肉 セット 和牛サーロイン 和牛モモ 低温調理 ソース付き しっとり ジューシー 送料無料 神奈川 鎌倉
寄附金額
420,000円
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大好評のレストラン鎌倉山黒毛和牛ローストビーフ、サーロインとモモの定期便です。
ローストビーフサーロインは腰に近い部位のロース。短時間高温で焼きその後、ごく低温でじっくり焼き上げました。ロースの中でも特に肉質が良く上質の脂を含みキメ細かく柔らかで口にしたとたん良質の脂が溶け濃厚な風味が口の中いっぱいに広がります
ローストビーフモモは高温で焼きその後、低温でじっくり火を通したモモ肉はあっさりとしながらも適度にサシが入り柔らかく芳醇な味わいが特徴です。
【全6回2か月に1回お届けします】
黒毛和牛ローストビーフサーロイン・モモ 定期便
1回目：サーロイン500ｇ
2回目：モモ500ｇ
3回目：サーロイン500ｇ
4回目：モモ500ｇ
5回目：サーロイン500ｇ
6回目：モモ500ｇ
お礼の品について
容量
-
黒毛和牛サーロインローストビーフ500g(ローストビーフソース・西洋わさび付き)
黒毛和牛モモローストビーフ500g(ローストビーフソース・西洋わさび付き)
消費期限
- 冷凍３０日以上
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- ローストビーフの店鎌倉山
お礼の品ID
- 4950148
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付しております。
発送期日
- 2か月ごと合計6回のお届けとなります。
配送
- 定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：ローストビーフの店鎌倉山
連絡先 ：0466-29-5581
営業時間：10：00～17：00
定休日 ：日曜日
ローストビーフの店鎌倉山
大好評のレストラン鎌倉山黒毛和牛ローストビーフ、サーロインとモモの定期便です。
【全6回2か月に1回お届けします】
1回目：サーロイン500ｇ
2回目：モモ500ｇ
3回目：サーロイン500ｇ
4回目：モモ500ｇ
5回目：サーロイン500ｇ
6回目：モモ500ｇ
黒毛和牛の最高部位を使用した ローストビーフです。
表面を高温で焼いてから低温で ゆっくりじっくりと加熱して仕上げました。
おいしさをギュッ！と閉じ込めた究極の逸品です。
厳選された黒毛和牛を鎌倉山独自の技法でじっくり丁寧に焼き上げました。
冷凍便で届くので食べる日の前日には冷蔵庫においてゆっくり解凍を。
よく切れる包丁でロースは好みの厚さにモモは薄切りにスライスし付属の特製ソースと西洋わさびでお召し上がりください。
料理のメインは創業時から変わらずローストビーフです。ですが、オードブルなどメイン以外の料理については、旬の食材を楽しんでいただけるよう季節毎にメニューを変えています。他にも、お肉の懐石料理など、新メニューも開発中。「これだけいいお肉を使っているので、ローストビーフ以外にもいろいろな味や調理法で楽しんでいただきたいと思っています」。
お客様をお迎えするのは、コックコートを着用したシェフたち。「ローストビーフの店鎌倉山」のシェフたちは、キッチンでの調理はもちろん、店内のサービス、店の掃除に至るまですべてこなしています。自分が作った料理を、自らお客様にご提供することが当たり前。まさに、ここは、料理人がもてなすレストランなのです。
鎌倉市の笛田、手広、七里ケ浜、極楽寺と接する標高約100mの丘陵地帯である鎌倉山。そんな鎌倉山に本店を構えて今年で創業５３年を迎えるのが、「ローストビーフの店鎌倉山」。お店の門をくぐって玄関まで、背の高い杉や桜の木が並ぶ長いアプローチが続きます。高いビルがなく空が広くて、鎌倉の山側を丸ごと見下ろすことができる風通しのいい風景が広がります。
古くは別荘地として開発され、多くの著名人が暮らした山として知られています。昔は別荘だったという店舗は、当時の面影そのままにクラシックで落ち着いた雰囲気。建物は戦前のもので古い木造ですが、手入れが行き届いており、今でも風格があります。そんな店内で、ローストビーフをはじめとする極上のお料理を堪能することができます。
窓から見渡せる美しい庭園と、懐かしくラグジュアリーな雰囲気の内装や家具。まるで小旅行に来たような気分が味わえます。席の間隔もゆったりと広くとられているので、隣席を気にすることなく安心して食事を楽しむことができます。「このお店が、ご家族で集まれる空間であったらいいなと思います。節目節目で使っていただけるようになれば、嬉しい限りです」。家族のお祝い事や季節行事、婚礼などで使われるお客様が多いです。
近年、持ち帰り商品も充実しました。一つのお膳にこだわり料理の数々を詰め込んだ、「特製ローストビーフ鎌倉山膳」。そのほか、塊でお持ち帰りいただけるローストビーフ、黒毛和牛がゴロゴロと入ったミートソース、カレー、佃煮まで揃います。おもてなしの心はそのままに、ご自宅で鎌倉山を感じていただけるメニューを多数、用意しています。
事業者名：ローストビーフの店鎌倉山
連絡先：0466-29-5581
営業時間：10：00～17：00
定休日：日曜日
ローストビーフの店鎌倉山
こだわりポイントをご紹介
料理のメインは創業時から変わらずローストビーフです。ですが、オードブルなどメイン以外の料理については、旬の食材を楽しんでいただけるよう季節毎にメニューを変えています。他にも、お肉の懐石料理など、新メニューも開発中。「これだけいいお肉を使っているので、ローストビーフ以外にもいろいろな味や調理法で楽しんでいただきたいと思っています」。
わたしたちがご案内します
お客様をお迎えするのは、コックコートを着用したシェフたち。「ローストビーフの店鎌倉山」のシェフたちは、キッチンでの調理はもちろん、店内のサービス、店の掃除に至るまですべてこなしています。自分が作った料理を、自らお客様にご提供することが当たり前。まさに、ここは、料理人がもてなすレストランなのです。
こんなところで作っています
鎌倉市の笛田、手広、七里ケ浜、極楽寺と接する標高約100mの丘陵地帯である鎌倉山。そんな鎌倉山に本店を構えて今年で創業５３年を迎えるのが、「ローストビーフの店鎌倉山」。お店の門をくぐって玄関まで、背の高い杉や桜の木が並ぶ長いアプローチが続きます。高いビルがなく空が広くて、鎌倉の山側を丸ごと見下ろすことができる風通しのいい風景が広がります。
わたしたちが歩んできた道
古くは別荘地として開発され、多くの著名人が暮らした山として知られています。昔は別荘だったという店舗は、当時の面影そのままにクラシックで落ち着いた雰囲気。建物は戦前のもので古い木造ですが、手入れが行き届いており、今でも風格があります。そんな店内で、ローストビーフをはじめとする極上のお料理を堪能することができます。
わたしたちの想い
窓から見渡せる美しい庭園と、懐かしくラグジュアリーな雰囲気の内装や家具。まるで小旅行に来たような気分が味わえます。席の間隔もゆったりと広くとられているので、隣席を気にすることなく安心して食事を楽しむことができます。「このお店が、ご家族で集まれる空間であったらいいなと思います。節目節目で使っていただけるようになれば、嬉しい限りです」。家族のお祝い事や季節行事、婚礼などで使われるお客様が多いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
近年、持ち帰り商品も充実しました。一つのお膳にこだわり料理の数々を詰め込んだ、「特製ローストビーフ鎌倉山膳」。そのほか、塊でお持ち帰りいただけるローストビーフ、黒毛和牛がゴロゴロと入ったミートソース、カレー、佃煮まで揃います。おもてなしの心はそのままに、ご自宅で鎌倉山を感じていただけるメニューを多数、用意しています。