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小田原の里山で湧水を贅沢に使って育てた原木生椎茸(300g×2パック)【野菜 きのこ キノコ 茸 シイタケ しいたけ 贈答用 ご家庭で 原木栽培 おすそ分け 神奈川県 小田原市 】
寄附金額
13,000円
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峯自然園の椎茸は、原木栽培です。
原木の厚い皮を破って椎茸が出てくるので、しっかりと身が詰まり、歯ごたえ抜群です。
また、原木を使用しての栽培方法は、原木を山から切りだすことが里山の保全に繋がります。
皆様が原木椎茸を選んで食していただくことで、我々と一緒に里山の保全を担うこととなります。
また、原木椎茸は希少性が高く、菌床椎茸が市場の90%を占めるのに対し、原木椎茸はわずか10%とも言われています。
気候に影響を受けやすく、栽培方法も労力がかかりますが、椎茸が本来持つ美味しさを堪能していただけます。
◆おすすめの食べ方・レシピ
しいたけステーキ
お鍋、お味噌汁、野菜炒め、炊き込みご飯、煮物、なんにでも!
◆おすすめの用途
まずは、そのまま焼いて、しいたけそのものの風味と歯ごたえを堪能してください!
お塩やお醤油、峯工房のしいたけソースなど、さっぱりとしたもので椎茸の風味を感じてください
お鍋はもちろん、お味噌汁や煮物、野菜炒めなど、なんにでもご利用いただけます!
■生産者の声
小田原の里山にひっそりと佇む峯自然園。
久野川上流のピリッと冷たい湧水を贅沢に使い、豊かな森の中でじっくり育てています。
峯自然園の原木椎茸は、原木の栄養と湧水だけで育ちます。
湧水のみをかけ流しで使用し、一本一本丁寧に観察しながら育てています。
小さな農場ですが、原木一本一本を丁寧に管理し、少しでも良いしいたけを出荷できるように日々取り組んでいます。
肉厚で歯ごたえ抜群な峯自然園の椎茸は、臭みが少ないと、焼き鳥店や焼き肉屋さんにご贔屓いただいています。
また、しいたけ嫌いの子供たちが、峯自然園峯工房のしいたけだけは食べてくれると、お母さまたちにも人気です。
【産地・原材料名】
神奈川県小田原市産
【使用方法】
しいたけステーキ
お鍋、お味噌汁、野菜炒め、炊き込みご飯、煮物、なんにでも!
【保存方法】
冷蔵
お礼の品について
容量
-
【内容・サイズ】
300ｇ×2パック 1パック10～15個程
【注意事項】
自然の影響を受けやすい栽培方法です。
生育状況により、しいたけの大きさにバラつきが出る場合がございます。
安定した生産を目指しておりますが、天候などの影響で発送までにお時間を頂く場合がございます。
製品の到着後は、冷蔵庫で保管し(密閉しないでください)、お早めにお召し上がりください。
消費期限
- 発送日から7日間
事業者
- 峯自然園 神奈川県小田原市久野3533
お礼の品ID
- 5675294
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：峯自然園 神奈川県小田原市久野3533
連絡先 ：JTBふるさと納税コールセンター（050-3355-8343）
営業時間：JTBふるさと納税コールセンター：10：00～17：00
定休日 ：JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1～1/3を除く）
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戦国時代に後北条氏の城下町として発展し、江戸時代には東海道屈指の宿場町として栄え、明治期には政財界人や文化人に愛された別荘地・居住地。いまも歴史と文化を大切に受け継いでいます。緑豊かな山、清らかな川、雄大な海、肥沃な平野、そして温暖な気候。恵まれた自然環境と、多くの先人たちによって築かれてきた歴史・文化が、まちの魅力です。
今も、より良いまちづくりに向けて、さまざまな取り組みが進められています。
小田原市ふるさと納税担当です。
いつもあたたかいご支援を賜り、誠にありがとうございます。
多様な魅力をもつ小田原は、訪れる人に癒しや元気を届け、人が本来もっている「生きる力」をそっと後押ししてくれるまちです。
ふるさと納税を通じて、小田原の魅力が、より多くの方に伝わっていくことを願っています。
小田原城址公園をはじめ、新鮮な海の幸が集まる小田原漁港、漁港に隣接する「漁港の駅 TOTOCO小田原」、そして老舗が軒を連ねる小田原かまぼこ通りなど、港町ならではの魅力を感じられるスポットが点在しています。
また、四季折々の花が楽しめる小田原フラワーガーデンや、東京スカイツリー・房総半島まで見渡せる石垣山一夜城歴史公園など、自然や歴史を身近に感じられる場所も楽しめます。
小田原は、一年を通してさまざまなイベントや見どころが楽しめるまちです。
春は城址公園の桜、5月には小田原で一番大きなイベントの北条五代祭り、夏には酒匂川花火大会が開催され、秋には小田原ちょうちん祭り、冬には曽我梅林の梅まつりなど、季節ごとに訪れる楽しみがあります。
どの季節に訪れても、その時季ならではの小田原の魅力を満喫していただけます。
小田原市は、「誰もが笑顔で暮らせる、愛すべきふるさと小田原」を将来像に掲げています。豊かな自然・人・まち・産業・文化という「5つの力」を活かし、地域の魅力を更に高めることで、持続可能な地域社会の創造を目指しています。
小田原市は、皆さまからいただいたご寄附を大切に活用いたします。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・歴史・文化に関する分野 ・自然環境に関する分野
・子育て・教育に関する分野 ・地域経済に関する分野 など
こだわりポイントをご紹介
戦国時代に後北条氏の城下町として発展し、江戸時代には東海道屈指の宿場町として栄え、明治期には政財界人や文化人に愛された別荘地・居住地。いまも歴史と文化を大切に受け継いでいます。緑豊かな山、清らかな川、雄大な海、肥沃な平野、そして温暖な気候。恵まれた自然環境と、多くの先人たちによって築かれてきた歴史・文化が、まちの魅力です。
今も、より良いまちづくりに向けて、さまざまな取り組みが進められています。
わたしたちがご案内します
小田原市ふるさと納税担当です。
いつもあたたかいご支援を賜り、誠にありがとうございます。
多様な魅力をもつ小田原は、訪れる人に癒しや元気を届け、人が本来もっている「生きる力」をそっと後押ししてくれるまちです。
ふるさと納税を通じて、小田原の魅力が、より多くの方に伝わっていくことを願っています。
こんな場所でお楽しみいただけます
小田原城址公園をはじめ、新鮮な海の幸が集まる小田原漁港、漁港に隣接する「漁港の駅 TOTOCO小田原」、そして老舗が軒を連ねる小田原かまぼこ通りなど、港町ならではの魅力を感じられるスポットが点在しています。
また、四季折々の花が楽しめる小田原フラワーガーデンや、東京スカイツリー・房総半島まで見渡せる石垣山一夜城歴史公園など、自然や歴史を身近に感じられる場所も楽しめます。
この時期がおすすめ！
小田原は、一年を通してさまざまなイベントや見どころが楽しめるまちです。
春は城址公園の桜、5月には小田原で一番大きなイベントの北条五代祭り、夏には酒匂川花火大会が開催され、秋には小田原ちょうちん祭り、冬には曽我梅林の梅まつりなど、季節ごとに訪れる楽しみがあります。
どの季節に訪れても、その時季ならではの小田原の魅力を満喫していただけます。
わたしたちの想い
小田原市は、「誰もが笑顔で暮らせる、愛すべきふるさと小田原」を将来像に掲げています。豊かな自然・人・まち・産業・文化という「5つの力」を活かし、地域の魅力を更に高めることで、持続可能な地域社会の創造を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
小田原市は、皆さまからいただいたご寄附を大切に活用いたします。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・歴史・文化に関する分野 ・自然環境に関する分野
・子育て・教育に関する分野 ・地域経済に関する分野 など