[豆のまま] ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー 100g×2コセット | コーヒー 珈琲 コーヒー豆 自家焙煎コーヒー ブレンド おすすめ ドリップ 香り豊か ギフト ギフトコーヒー お取り寄せ お取り寄せコーヒー 送料無料 鎌倉 神奈川
寄附金額
18,000円
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ヴィンテージ・バレル・ウィスキーとはウィスキー樽に生豆を詰めて寝かしたコーヒーです。通常コーヒーの生産工程は、収穫~精製~乾燥~脱穀~選別という流れで行われています。このコーヒーは選別後にウィスキー樽に入れ、一週間ごとに転がして、約一ヶ月弱寝かしました。生豆が樽に触れることによって赤ワインや樽の風味がコーヒーのフレーバーに残ります。この風味を生かすように焙煎度合いは中煎り(ハイロースト)に仕上げています。樽由来の鼻から抜けるような心地よい芳醇な香りとマイルドなコクが特徴です。チョコレートとの相性は抜群です。
*焙煎の熱によりアルコール成分は残っていません。
生産国:ブラジル
生産地域:セラード
生産者:アントニオ・ジョゼ・ヂ・カストロ
農園名:ドゥアス・ポンテス
標高:1000m
品種:ムンドノーボ
精製方法:セミ・ウォッシュド
事業者 :カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
連絡先 :0467-23-9952
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本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れ、焙煎、袋詰めまでの製品完成に係る工程を行っています。
お礼の品について
容量
-
[豆のまま]
100g × 2
合計:200g
消費期限
- 焙煎日より2ヶ月
事業者
- カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
お礼の品ID
- 6006688
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付しております。
発送期日
- 準備でき次第発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
連絡先 :0467-23-9952
営業時間:11:00~18:00
定休日 :水、木曜日
