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012-16じばさんずの冷凍ゆで落花生うでピー 6袋（約250ｇ/袋） / 秦野名産 落花生 1.5kg 1,500g 縁起豆 ゆで ピーナッツ 生落花生 神奈川 冷凍 おつまみ おやつ お土産 家族 セット お酒のお供 冷凍
寄附金額
12,000円
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「うでピー」の商品名は、秦野の方言で「茹（ゆ）でる」ことを「うでる」と発音することからつけられました。
秦野の畑で育った掘りたての新鮮な落花生を水洗いし、塩味をつけ、巨大な蒸気圧力釜を使い莢（さや）ごと高温（１２４度）で茹でて、急速冷凍しているため
いつでもフレッシュで旬の味が楽しめる逸品です。
秦野の特産物である落花生のうま味がたっぷり詰まった「うでピー」を是非味わってみてください。
＊季節限定の商品です。
＊数に限りがございますので、予告なしに受付を終了をすることもございます。
お礼の品について
容量
- 6袋（約250ｇ/袋）
消費期限
-
製造より１年
（今年の製造は8-9月を予定しております）
アレルギー品目
-
落花生
事業者
- 秦野市農業協同組合
お礼の品ID
- 234904
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
うでピーって何？
「うでピー」の愛称で親しまれている冷凍ゆで落花生は、秦野の畑で育った落花生をさやごとゆでて、瞬時に冷凍して旬の味をぎゅっと閉じ込めています。
秦野の特産物である落花生のうま味がたっぷり詰まった「うでピー」を味わってみてください。
★まめ知識★
「うでピー」の商品名は、秦野の方言で「茹（ゆ）でる」ことを「うでる」と発音することからつけられました。
うでピーの秘密・その１
「うでピー」の原料の落花生は、甘みがあってやわらかいのが特徴です。
毎年、契約農家が丹精して育て、加工の前日に収穫。新鮮な状態でうでピー専用の加工所「うでピー工場」に持ち込みます。
収穫は８月上旬ごろから始まり、それと同時に加工がスタートします。
うでピーの秘密・その２
うでピー工場に持ち込まれた落花生は、水洗いして塩水に浸し、約１２０度の蒸気圧力釜でさやごとゆでます。形の悪いものは手作業で取り除き、瞬間冷凍してうま味を閉じ込めます。
ゆでた落花生は日持ちしないため、そのままだと販売する時期や地域が限定されてしまいますが、瞬間冷凍することで、おいしいゆで落花生を多くの方に届けることができます。
秦野市農業協同組合の商品はこちら
落花生好きにはたまらない！秦野市の落花生を使った商品はこちら
ゆで落花生が大好きで、「うでピー」を何度もリピートして返礼品にお願いしていますが、ハズレがありません。 ただ、冷凍にも関わらずシーズンが短く、それが残念でなりません。
秦野といえばゆで落花生です。新鮮な落花生でないと美味しいゆで落花生にはなりませんが、秦野のゆで落花生はその新鮮さで甘味抜群。
ゆで落花生を食べたことが無い人は、ぜひ注文してください。
酒のつまみはもちろん、夕飯や弁当のおかずにも最適です。