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寄附状況
しらす漁師直売！「湘南釜揚げしらす・アカモクセット」B M050-002
寄附金額
13,000円
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三浦市では唯一のしらす漁船「君栄丸」
釜揚げしらすとアカモク、生しらすの沖漬けが入ったセットです。
釜揚げしらすは、獲れたてのしらすを直ぐに加工することが重要です。
君栄丸では、漁獲→加工→販売までを一貫して行っているからこそ、美味しい釜揚げしらすができあがります。
釜揚げしらすはこだわりの天然塩で茹で、ふんわりと仕上げています。
アカモクは栄養価が高く、今話題の海藻。解凍して味付けすれば、すぐに食べられます。
生しらすの沖漬けは、操業中に生きたままのしらすを醤油ベースのタレに漬けて作っています。
君栄丸自慢の商品を是非お召し上がりください。
＜タイアップ事業者＞
株式会社君栄
三浦市三崎5-245-2
TEL：046-874-8710
【注意事項】
※年内に配送を希望する場合は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金をお願いします。
※発送前に必ず三浦市ふるさと納税サポートセンターからお電話を差し上げております。連絡がとれるご連絡先の登録・ご記入をお願いいたします。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
・湘南釜揚げしらす 100g×2パック
・アカモク 150g×2パック
・沖漬けしらす 80g×1パック
【保存方法】
冷凍
消費期限
-
＜釜揚げしらす＞冷凍で約1ヶ月半程度
＜アカモク・沖漬けしらす＞冷凍で約2ヶ月程度
（商品裏面に記載）
事業者
- 株式会社君栄
お礼の品ID
- 4966996
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金から約2週間程度で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
＜タイアップ事業者＞
株式会社君栄
三浦市三崎5-245-2
TEL：046-874-8710
FAX：046-874-8721
「湘南しらす」とは？
しらすは、産まれてから20～50日のイワシの子供。
盛漁期は、黒潮にのって沖から入って来る春しらす（4月～5月中旬）、沿岸で産まれて育った夏しらす（7月～8月）と秋しらす（9月～10月）があります。
また、近海のイワシは、マイワシ、カタクチイワシ（シコイワシ）、ウルメイワシの三種が主体ですが、
しらすは資源的にも多いカタクチイワシの子供がほとんどです。
「湘南しらす」は、相模湾で漁獲されるしらすの総称で、かながわブランドや名産100選にも認定されている逸品！
全国的にもしらすのトップブランドとして有名です。
湘南しらすのこだわり！
①魚にやさしい＆鮮度第一の１そう曳き！
しらす漁は、2隻の漁船で網を曳く２そう曳きと、1隻で曳く１そう曳きがあります。
神奈川県ではしらすの品質を優先して、船曳時間が短い１そう曳き操業です。
②漁場が近い！
湘南しらすの漁場は、黒潮が流れる沖合に向かって大きく開口した相模湾。
黒潮からの暖水が流入しやすい相模湾では、水深5～30ｍの沿岸に漁場が形成されます。
③とれたての鮮度で加工＆直売！
しらす漁を営む漁業者＝生産者自らが加工・直売するのが、かながわスタイル！だから、製品の鮮度と味わいに定評があります。
★湘南しらすは安心・安全！無添加食材湘南しらすは、釜茹での際の塩以外に添加物は一切使用しておりません。
お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。
釜揚げや天日干し製品を保存する際は、小分けにしてアルミ箔に包んで冷蔵。冷凍する場合はサランラップで密閉してください。