しらす漁師直売!「湘南釜揚げしらす・生しらす沖漬けセットC」 M050-003
寄附金額
13,000円
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三浦市では唯一のしらす漁船「君栄丸」
釜揚げしらす・あかもく・生しらすの沖漬けが入ったセットです。
●釜揚げしらす
釜揚げしらすは、獲れたてのしらすを直ぐに加工することが重要です。
君栄丸では、漁獲→加工→販売までを一貫して行っているからこそ、美味しい釜揚げしらすができあがります。
こだわりの天然塩で茹で、ふんわりと仕上げています。
しらす本来の味を邪魔しないやわらかな塩味、いくらでも食べられます。
●あかもく
あかもくは栄養価が高く、今話題の海藻。解凍して味付けすれば、すぐに食べられます。
●生しらすの沖漬け
生しらすの沖漬けは、漁の最中に生きたままのしらすを醤油ベースのタレに漬けて作っています。
君栄丸自慢の商品を是非お召し上がりください。
<タイアップ事業者>
株式会社君栄
三浦市三崎5-245-2
TEL:046-874-8710
FAX:046-874-8721
【注意事項】
※ご入金確認から約2週間~1ヶ月程度で発送いたします。(年末年始はお時間をいただく場合がございます)
※年内に配送を希望する場合は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金をお願いします。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
<湘南釜揚げしらす・生しらす沖漬けセットC>
・釜揚げしらす 100g×2P
・あかもく 150g×1P
・生しらす沖漬け 80g×2P
【保存方法】
<釜揚げしらす>
冷蔵:アルミ箔に包んで保存してください。
冷凍:サランラップで密封し、保存してください。
<あかもく・生しらす沖漬け>
冷凍
【原材料産地】
神奈川県三浦市
【製造・加工地】
神奈川県三浦市
消費期限
-
<釜揚げしらす>冷凍で1ヶ月半程度
<あかもく・生しらす沖漬け>冷凍で2ヶ月程度
※商品裏面に記載
事業者
- 株式会社君栄
お礼の品ID
- 4967021
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金確認から約2週間~1ヶ月程度で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
<タイアップ事業者>
株式会社君栄
三浦市三崎5-245-2
TEL:046-874-8710
FAX:046-874-8721
「湘南しらす」とは?

しらすは、産まれてから20~50日のイワシの子供。
盛漁期は、黒潮にのって沖から入って来る春しらす(4月~5月中旬)、沿岸で産まれて育った夏しらす(7月~8月)と秋しらす(9月~10月)があります。
また、近海のイワシは、マイワシ、カタクチイワシ(シコイワシ)、ウルメイワシの三種が主体ですが、
しらすは資源的にも多いカタクチイワシの子供がほとんどです。
「湘南しらす」は、相模湾で漁獲されるしらすの総称で、かながわブランドや名産100選にも認定されている逸品!
全国的にもしらすのトップブランドとして有名です。
湘南しらすのこだわり!

①魚にやさしい&鮮度第一の1そう曳き!
しらす漁は、2隻の漁船で網を曳く2そう曳きと、1隻で曳く1そう曳きがあります。
神奈川県ではしらすの品質を優先して、船曳時間が短い1そう曳き操業です。
②漁場が近い!
湘南しらすの漁場は、黒潮が流れる沖合に向かって大きく開口した相模湾。
黒潮からの暖水が流入しやすい相模湾では、水深5~30mの沿岸に漁場が形成されます。
③とれたての鮮度で加工&直売!
しらす漁を営む漁業者=生産者自らが加工・直売するのが、かながわスタイル!だから、製品の鮮度と味わいに定評があります。

★湘南しらすは安心・安全!無添加食材湘南しらすは、釜茹での際の塩以外に添加物は一切使用しておりません。
お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。
釜揚げや天日干し製品を保存する際は、小分けにしてアルミ箔に包んで冷蔵。冷凍する場合はサランラップで密閉してください。
釜揚げしらすとあかもく、生しらすの沖漬けが入ったセットです。

















