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寄附状況
麹チーズケーキ４種セット（無添加・グルテンフリー）［里山ボタニカル］
寄附金額
10,000円
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“自然を食べる。里山を食べる。”
麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただけるチーズケーキです。
新潟県上越市安塚の山奥の棚田で、栽培期間中農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料に、県内産の平飼い卵や、食塩・安定剤不使用のナチュラルチーズなどを厳選して使用。
砂糖はきび砂糖原料の粗製糖を使用し、白砂糖やバター、小麦粉を使わない、グルテンフリーのケーキです。里山の柿や栗、クルミ、いちじくなどをトッピングし、添加物不使用で焼き上げています。
一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。珈琲やお茶うけにはもちろん、ワインに合わせるのもおすすめです。
【里山での私たちの取り組みについて】
県境に近い上越市安塚区大原の里山。新潟県内の中山間地と同様に、高齢化と人口減少で耕作放棄地が増え、景観や環境への影響が懸念されます。
デザイン会社のU・STYLEの代表が生まれ育ったこの地。耕作放棄地になりそうな田んぼにおり立ち、自分たちで無農薬の米作りをし、そこから商品開発を行なっています。
“デザインという手法で、どこまで社会課題が解決できるか”の取り組みで、現在は「里山ボタニカル」というブランドを立ち上げるに至っています。
ふるさと納税を通して、私たち里山ボタニカルの取り組みをご支援くださるようお願いいたします。
事業者名：里山ボタニカル（株式会社 U・STYLE）
連絡先 ：025-385-7585
お礼の品について
容量
-
麹チーズケーキ 1カットサイズ（5.5cm×4.4cm）
×季節の４種（季節のおすすめフレーバー４種類をお届けします）
消費期限
- 賞味期限：出荷後、冷凍保存で９０日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 里山ボタニカル
お礼の品ID
- 5323805
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご用意でき次第、順次発送となります。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：里山ボタニカル
連絡先 ：025-385-7585
営業時間：9:30-17:30
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など