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寄附状況
稚内の宝 海鮮糀漬け にしん＆ほっけIZUぱっちょ各1パック
寄附金額
10,500円
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【雪国の郷土食「飯寿司」に洋のアレンジを加えた〈IZUパッチョシリーズ〉】
〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産ニシン＋洋風アレンジ
北海道産ニシンの漬け込みには白ワインとレモンを使用して後味さっぱり。パプリカの彩りと数の子の食感も加わった新感覚飯寿司ができました。オリーブオイルをたらすと、まろやかな味わいに。
〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産ホッケ＋洋風アレンジ
北海道産ホッケの漬け込みに白ワインとレモンを使用し後味はさっぱり。パプリカやニンジンの彩りが加わって見た目もきれいな新感覚飯寿司ができました。
〇雪国の伝統保存食「飯寿司」
「飯寿司」とは、魚貝と野菜を米麹で乳酸発酵させた雪国沿岸地域の伝統的な保存食。発酵食ならではの独特の酸味と旨味が食べ慣れるほどクセになります。北海道では、鮭やホッケ、ニシンといった魚の飯寿司がポピュラーです。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp
解凍開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
お礼の品について
容量
-
にしんIZUぱっちょ150g×1パック
ほっけIZUぱっちょ150g×1パック
消費期限
-
賞味期限 発送日から冷凍180日
事業者
お礼の品ID
- 6613660
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 準備が出来次第、順次発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
