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寄附状況
神奈川県産すっぽん鍋（4～5人前 約620ｇ）【 すっぽん 鍋 国産 肉 神奈川県 山北町 】
寄附金額
24,000円
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鍋用すっぽん4～5人前(約620g)をお届けいたします。
切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。
しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします)
■お礼品の内容について
・神奈川県産すっぽん鍋(4～5人前)[約620g×1パック]
原産地:神奈川県山北町
賞味期限:加工後から2か月
■原材料・成分
国産すっぽん
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするお礼品は「鍋用すっぽん」になります。
※沖縄県・離島は配送できません。その他、一部お届けできない地域がございます。ご了承ください。
【産地・原材料名】
国産すっぽん
【保存方法】
要冷凍
お礼の品について
容量
- 鍋用すっぽん約620ｇ
消費期限
- 出荷日+30日
事業者
- 瀬戸合同会社
お礼の品ID
- 5985700
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30営業日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者からのメッセージ
神奈川県唯一の本格的すっぽんの養殖場です。
丹沢山の清らかな水が流れる山北町で、餌には山北産のみかん果汁を加え、臭みのないすっぽんにこだわって養殖をしています。看板商品のすっぽんスープは、15時間をかけて煮込むことで、すっぽん本来の旨味を凝縮しているのが特徴です。
昭和55年に創業して45年、現在は二代目が海上自衛隊の定年退職を機に家業を継ぎ、長年培われた技術と伝統を守りながら、日々すっぽん養殖に打ち込んでいます。また現在は、すっぽんカレーやエナジードリンクなど、新たな味わいの提案にも力を注いでいます。
現在、養殖場では約3,000匹のすっぽんを育てています。すっぽんは非常に神経質な生き物のため、静かな環境を作り、ストレスを極力減らす工夫をしながら、健康なすっぽんの養殖を心がけています。
弊社のすっぽんは旅館や料亭にも卸され、好評をいただいています。すっぽん料理は関西では馴染み深い食文化ですが、関東では召し上がったことのない方も多いので、食べやすさにこだわった弊社自慢の味を、この機会にぜひ一度、お楽しみください。
こだわりポイントをご紹介
丹沢山の清らかな水が流れる山北町で、餌には山北産のみかん果汁を加え、臭みのないすっぽんにこだわって養殖をしています。看板商品のすっぽんスープは、15時間をかけて煮込むことで、すっぽん本来の旨味を凝縮しているのが特徴です。
わたしたちが作っています
昭和55年に創業して45年、現在は二代目が海上自衛隊の定年退職を機に家業を継ぎ、長年培われた技術と伝統を守りながら、日々すっぽん養殖に打ち込んでいます。また現在は、すっぽんカレーやエナジードリンクなど、新たな味わいの提案にも力を注いでいます。
こんなところで作っています
現在、養殖場では約3,000匹のすっぽんを育てています。すっぽんは非常に神経質な生き物のため、静かな環境を作り、ストレスを極力減らす工夫をしながら、健康なすっぽんの養殖を心がけています。
わたしたちの想い
弊社のすっぽんは旅館や料亭にも卸され、好評をいただいています。すっぽん料理は関西では馴染み深い食文化ですが、関東では召し上がったことのない方も多いので、食べやすさにこだわった弊社自慢の味を、この機会にぜひ一度、お楽しみください。