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寄附状況
【お箸が止まらない】天然目鉢まぐろ1.2kg（大トロ400g、中トロ400g、赤身400g） M020-026-02
寄附金額
42,000円
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＜特徴＞
目鉢鮪大トロは、”ハラモ”と呼ばれ、お刺身以外では炙りにしていただくのがおすすめです。
中トロは、しっとりとした舌触りと味わいが特徴です。
赤身は色の鮮やかさに加え、さっぱりとした飽きのこない味わいです。
目鉢鮪特有の酸味とキレを是非ご堪能ください。
お刺身はもちろん、手巻きずしやまぐろ丼、海鮮サラダにもおすすめです。
＜こだわり＞
世界中の旬のまぐろを釣り上げ、まぐろのプロが目利きして上質なまぐろを選別しています。
サステナブルな魚食文化を未来へつなぐために、まぐろの仕入れから加工・出荷までこだわってお届けします。
三崎のまぐろ専門の卸問屋が確かな目利きで仕入れ、-50℃の超低温冷凍庫を備えるHACCAP認定工場で徹底した品質管理を行っています。
今回は、イチオシの天然目鉢まぐろの詰合せセットを産地直送にてお届け致します。
日ごろから親しまれているまぐろ。
出世魚でもある縁起物のまぐろは、赤身とトロの紅白が縁起の良い魚としても愛されています。
いつもよりちょっと贅沢なまぐろが、いつもの食卓を華やかに彩ります。この機会に是非、天然目鉢まぐろの味をご賞味ください。
＜タイアップ事業者＞
株式会社三崎恵水産
三浦市三崎町城ヶ島658-142
電話番号：046-881-7222
FAX：046-881-7223
【注意事項】
＜年内配送を希望される方＞
※備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、2025年12月17日までにお申し込み・ご入金をお願いいたします。
※年内最終発送日は、2025年12月25日です。
＜年明けの発送＞
※年始発送は2026年1月8日より順次開始いたします。
※2025年12月はお申し込みが集中するため、配送にはお時間をいただきます。
※お申込みが集中した場合、発送は2026年1月の下旬頃の見込みとなります。予め、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
＜天然目鉢まぐろ＞
・大トロ 200g×2袋
・中トロ 200g×2袋
・赤身 200g×2袋
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
消費期限
- 発送より冷凍10日間（-18℃以下）
事業者
- 株式会社三崎恵水産
お礼の品ID
- 6052468
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 約2週間から2ヶ月以内に発送予定
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
＜タイアップ事業者＞
株式会社三崎恵水産
三浦市三崎町城ヶ島658-142
電話番号：046-881-7222
FAX：046-881-7223
【経験に裏付けられた確かな”目利き”】
誰もが三崎恵の“目利き職人”になれるわけではありません。まずは加工部で2、3年。その後、配達・営業を10数年。自分で加工したまぐろをお客様に届け、直接言葉を交わし、数千本のまぐろを見た後に“目利き職人”になります。こうして培われた経験をもとに、脂の乗りや漁場、獲れた時期を考慮し、お客様の顔を思い浮かべながら年間約1万本のまぐろを仕入れています。
【美味しさを支える2度の検品】
目利き職人による一次検品（尾切選別）を経たまぐろは、熟練の職人がカット箇所を見極め4つに裁割。手作業で丁寧にトリミングし、ニーズに合わせブロックやサクに整形します。ここでさらにニ次検品。身を薄くスライスし、解凍して凍結具合や色を確認します。2度の検品を経て、ようやく皆様の元へ届けられます。この厳しいチェック体制が、三崎恵のまぐろの美味しさの秘密です。
【鮮度と安心安全を保つ技術”-50度超低温冷凍庫”】
遠洋で獲れたマグロは船上で直ぐに急速凍結されます。三崎恵水産では漁獲時の鮮度を保つため、超低温冷凍庫で冷凍保存。さらに、衛生管理の国際的な手法「HACCP」を取得し、厳しい衛生管理のもと、安心安全を徹底しています。
【世界一のまぐろ屋を目指して】
神奈川県三浦三崎の地で50余年。まぐろ専門の卸問屋です。加工・販売、大手飲食店等への卸など、半世紀に渡る経験と実績を活かし、確かな目利きで仕入れた"三崎まぐろ"をお届けします。
【まぐろ卸問屋の枠を超えて】
自然の恵みをいただきお客様にご提供しているからこそ、なるべく環境に配慮し、これからの社会をより良くしていくための取り組みを行っています。まぐろの美味しさと卸問屋の枠を超えた活動を通じ、お客様とのつながりを大切にしていきます。
私たちは卸売りを基盤にしながら直販事業にも取り組み、ふるさと納税を通じて三崎まぐろを全国の寄附者様にお届けしています。返礼品として選んでいただくことで温かいお声や感想をいただき、新たなご縁やつながりが広がり、商品づくりの励みとなっています。今後も新しい挑戦を重ねながら、三崎まぐろにもっと興味を持っていただけるよう魅力をお届けしてまいります。
天然目鉢まぐろ『容量違い』のご用意もございます。
その他『三崎恵水産』おすすめお礼の品はこちら
三浦市おすすめの『マグロ』はこちら
三浦市おすすめのお礼の品はこちら
こだわりポイントをご紹介
【経験に裏付けられた確かな”目利き”】
誰もが三崎恵の“目利き職人”になれるわけではありません。まずは加工部で2、3年。その後、配達・営業を10数年。自分で加工したまぐろをお客様に届け、直接言葉を交わし、数千本のまぐろを見た後に“目利き職人”になります。こうして培われた経験をもとに、脂の乗りや漁場、獲れた時期を考慮し、お客様の顔を思い浮かべながら年間約1万本のまぐろを仕入れています。
わたしたちが作っています
【美味しさを支える2度の検品】
目利き職人による一次検品（尾切選別）を経たまぐろは、熟練の職人がカット箇所を見極め4つに裁割。手作業で丁寧にトリミングし、ニーズに合わせブロックやサクに整形します。ここでさらにニ次検品。身を薄くスライスし、解凍して凍結具合や色を確認します。2度の検品を経て、ようやく皆様の元へ届けられます。この厳しいチェック体制が、三崎恵のまぐろの美味しさの秘密です。
こんなところで作っています
【鮮度と安心安全を保つ技術”-50度超低温冷凍庫”】
遠洋で獲れたマグロは船上で直ぐに急速凍結されます。三崎恵水産では漁獲時の鮮度を保つため、超低温冷凍庫で冷凍保存。さらに、衛生管理の国際的な手法「HACCP」を取得し、厳しい衛生管理のもと、安心安全を徹底しています。
わたしたちが歩んできた道
【世界一のまぐろ屋を目指して】
神奈川県三浦三崎の地で50余年。まぐろ専門の卸問屋です。加工・販売、大手飲食店等への卸など、半世紀に渡る経験と実績を活かし、確かな目利きで仕入れた"三崎まぐろ"をお届けします。
わたしたちの想い
【まぐろ卸問屋の枠を超えて】
自然の恵みをいただきお客様にご提供しているからこそ、なるべく環境に配慮し、これからの社会をより良くしていくための取り組みを行っています。まぐろの美味しさと卸問屋の枠を超えた活動を通じ、お客様とのつながりを大切にしていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちは卸売りを基盤にしながら直販事業にも取り組み、ふるさと納税を通じて三崎まぐろを全国の寄附者様にお届けしています。返礼品として選んでいただくことで温かいお声や感想をいただき、新たなご縁やつながりが広がり、商品づくりの励みとなっています。今後も新しい挑戦を重ねながら、三崎まぐろにもっと興味を持っていただけるよう魅力をお届けしてまいります。
正月に間に合ったらいいなぁと思いましたが、12月中旬に申し込んだので諦めてましたが、年末に届きました！
ものすごく美味しかったです。
またリピートしたいです。