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大好評(^^♪ 夏の暑さに負けるな！「天神赤しそ」（約2,000g）『from 名水の里 秦野』とれたて 産地直送 農家 健康 ジュースに 紫蘇 栄養 011-28-1
寄附金額
15,000円
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例年、夏の暑さが厳しくなってきておりますね。
(^^♪夏の暑さに負けないように
ぜひ、赤しそジュースを飲んでください(^^♪
・品種は、”天神赤しそ”です。”天神赤しそ”は、梅で有名な天神さまを祀る、
太宰府天満宮の近在で昔から栽培されて、門外不出だった芳香性赤しそです。
葉は濃赤紫色で、縮みと光沢があり、肉厚の大葉で柔らかいです。
・なんで、この時期に赤紫蘇はないの？？
という疑問が フツフツ と思い浮かびました。
赤紫蘇は、梅が出回る ６月ごろに、梅を漬ける
人のために、出回ります。しかし、赤紫蘇の効能を考えると
夏場に出回っても良いのでは？？
と疑問が浮かびました。そこで、数年前から夏場に赤紫蘇の
栽培が可能か試験的に、栽培したところ、おおむね、良い結果が
出ましたので、今回は大々的に作りました！
・【赤しそ】は、定番のジュースからしば漬け、ふりかけが出来るレシピ付きです！
▼食べた方の感想▼
丁寧な梱包で、きれいな紫蘇が届きました。
早速、紫蘇ジュースを作りました。ヨーグルトに
かけられるように、濃縮し作りました。炭酸水で飲むと、
シュワっと爽快です。
暑い夏の友として味わっていきたいと思います。
今年最後の赤紫蘇シロップ作り♡いっぱいつくりました！
お友達も楽しみにまってくれてるので、
いつもより多めに作りました〜🎵
そして、赤紫蘇ジュースに赤紫蘇ゼリーを入れて
飲んでみました〜☺️美味しすぎて感激！
ふりかけもいっぱいできました〜
おむすびに混ぜ混ぜします！
▼商品概要▼
赤じそ・・・昔から様々な薬効が知られております。
食用や漢方に使われてきました。
法律の関係で、ここでは薬効については詳細に書けません。
ぜひ、『赤しそ 薬効』で検索してみて下さい。
▼おすすめのポイント▼
①『味』にこだわっています！旬の赤しそをぜひ！
②とれたてを味わえます！スーパーに置かれている野菜は、
3~4日収穫からたっているといわれています。
とれたてを送ります。
③最低限度の農薬しか使っておりません。
▼栽培/生産方法、こだわり
・有機質肥料を豊富に使っております。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 【申込期日】
２０２６年７月１０日まで
※注意事項※
２０２６年７月１５日より順次発送します。
農作物につき、育成具合によっては締切よりも早く寄附の受付を停止する場合があります。
数量限定のため、出荷予定数に達し次第、寄附の受付を停止します。
配送不可地域：沖縄・離島
発送期日
-
２０２６年７月１５日以降（受付順で順次発送）
※農作物につき、育成具合によっては出荷が早まったり、遅れたりする場合もございます。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
双葉農園
090-6126-6958
受付時間9:00～17:00（平日）
双葉農園について
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 秦野市は東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。
秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。
神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。
美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
畑に足繁く通い野菜を観察しなさい!〜農薬節減へのこだわり〜
これが、農業界 唯一の共通した考え かつ うちの農園で心掛けていることです。
就農前に様々な農家にお手伝いやお話を聞きにいきました。
結果、人ごとに言っていることが全然違う(涙)。
『多くの種類の野菜をつくるべき!』という意見があれば真逆の『野菜の種類を絞るべき』等々。
更に言うと、教科書ごとに言っていることが違う。
『一体、何を信じれば良いんですか!』
という状態です。
その際に、ふっと思い出したのが、神奈川県の農業学校である農業アカデミーの卒業式でのOBが言っていた祝辞 でした。
『畑に足繁く通い、野菜を観察しなさい』という考えでした。
畑に足繁く通い、観察することで、病気の発生を早期に発見し、治療することが出来ますし、虫が発生している場合も早期に対応することが可能です。
だから、私は、就農以来、畑に地道に足を運び観察をすることを心掛けております。
そうすることにより、農薬の量を削減し、安全・安心な野菜を提供出来ると信じているからです。
なんか違うんだよね〜有機質肥料へのこだわり〜
『なんか違うだよね。化学肥料 100%で作るのは。悪いことしているみたいで、科学的根拠は一切ないし、化学肥料で作る方を否定する訳ではないけど。化学肥料だけで作るのはサプリメントで作るみたいであまり良い気持ちではない。』
これは、農業アカデミーでの私の一言。
現在の農業の主流は、化学肥料です。安定的に大量に生産することが出来るからです。その方法をリスペクトしつつ、なるべく有機質肥料で野菜を育てるようにしております。
全く売れなかったことを忘れずに。一つ一つ丁寧に
インターネット通販で野菜を売り始めた当初、月に一回程度しか売れなかった。
“ぜんぜん“売れなかった。しかし、偶然セミナーを受けたところ、1件売れた。
セミナーで学んだことを実践したら、また1件売れた。
売れるのが楽しくて色々と勉強した。
販売方法や栽培方法etc
そうしたところ、グングン成長して、今や3000件以上売れる農家に変貌。
ただ、注文をたくさんいただいても、
全く売れなかったこと時代のことを忘れずに、注文をいただいたお客様に対して、感謝の気持ちを込めて、一件一件丁寧に対応することを心がけております。
