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寄附状況
パティシェが作る創作パイナップルケーキ 45g×10個入り ギフトBOX スイーツ デザート ケーキ
寄附金額
12,000円
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◆魅力
外側のクッキー生地はチーズ入りで風味豊かでサクサクです。
中のパイナップルジャムは生からピューレにして5時間煮込んで、パイナップルの甘酸っぱい風味を濃縮しています。
GOHOUBI LABOならではのお菓子になりました。
◆おすすめの食べ方
常温がおすすめです。
◆おすすめの用途
ギフト／お歳暮／お祝い／贈答品などに。
◆包装方法
小分け包装です。
◆安全性
職人歴28年ベテランの作る手作りのお菓子。保存料、着色料、添加物は入っておりません。
■製造地
神奈川県大和市
■原材料名
パイナップル（原産国フィリピン）､バター､小麦粉､砂糖､卵､水飴､脱脂粉乳､粉チーズ､塩､（一部に小麦・卵・乳製品の成分を含む）
■保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
■その他（注意事項）
※発送までお時間がかかる場合があります。
※包装は予期なく変更する場合があります。
※直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
※お届けは、パイナップルケーキ10個入り1箱のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
■返礼品提供事業者
GOHOUBILABO
■関連キーワード
お菓子 菓子 洋菓子 パイナップル パインアップル ケーキ 神奈川県 大和市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- ・パイナップルケーキ 45g×10個[1箱]
消費期限
- 賞味期限：製造日から30日
アレルギー品目
-
事業者
- GOHOUBILABO
お礼の品ID
- 6558012
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
Gohoubi Laboのパイナップルケーキはひとつひとつ丁寧に手作りしています。完熟パインを5時間じっくり煮詰めたジャムは、糖度と水分のバランスにこだわり歯切れよいフレッシュさをキープ。季節に合わせて硬さを調節しています。生地は国産バターをふんだんに練り込み、チーズでコクをプラスしあと引く味に。
Gohoubi Laboのパイナップルケーキを大切な方との「ご褒美」のひとときにご堪能ください。
かつて調布にあった名店「スリジェ」でフランス菓子の基礎を学び、焼き菓子やパンの技術を習得。
大手ベーカリーチェーンの洋菓子責任者などを経て、2021年に「頑張るみんなにご褒美を」を合言葉に「Gohoubi Labo」を立ち上げました。
看板商品のパイナップルケーキは、さまざまな技法が組み合わさった一筋縄ではいかないお菓子。
いまだに試行錯誤を重ねながら、より美味しいものを追求し続けています。
Gohoubi Laboは、子どもたちの世代が笑顔で暮らせる地域づくりのため、環境への負荷を減らし自然の循環を活かした仕組みづくりに取り組んでいます。例えば、パイナップルケーキ作りの際に出る皮は、伝統的な飲み物の材料として活用。その後、近隣の農場へと運ばれ、野菜を育てるための肥料として生まれ変わります。こうした「無駄にしない循環」を大切にしながら、美味しさと環境の両方を守る取り組みを続けています。
年間を通じて、日々の「自分へのご褒美」や大切な方へのギフトにいつでもオススメです。
国産バターのコクが詰まった生地と自家製ジャムの味わいは、季節を問わずお茶菓子にぴったり。
温度変化のある夏と冬では、生地や餡が最適な固さになるよう都度調整して焼き上げられているため、どの季節にお申し込みいただいても、その時期に一番美味しい最高の食感とフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
パイナップルケーキとの出会いは、友人からのお土産でした。ケーキと言いながら見た目は焼き菓子。ほんのりとバターの良い香りがし、一口食べるとクッキーの食感とパイナップルジャムがちょうど良いバランスの美味しいお菓子でした。この面白いお菓子を作ってみたい、その時から自分のパイナップルケーキ作りが始まりました。
ジャムとクッキー生地のバランスが大切なため、何度も試作を繰り返し、最高の比率で作っています。
返礼品を通じて、大和市に素材と環境を大切にするユニークなスイーツショップがあることが全国に知られるきっかけとなっています。
寄せられた寄附金は、大和市の市民福祉の向上や、地域産業の活性化、次世代を担う子どもたちの教育支援などに大切に活用されています。
ふるさと納税を通じた応援が、お店のこだわりを支えるとともに、大和市の持続可能な街づくりを支える大きな原動力に変化しています。
大和市の関連お礼の品
こだわりポイントをご紹介
Gohoubi Laboのパイナップルケーキはひとつひとつ丁寧に手作りしています。完熟パインを5時間じっくり煮詰めたジャムは、糖度と水分のバランスにこだわり歯切れよいフレッシュさをキープ。季節に合わせて硬さを調節しています。生地は国産バターをふんだんに練り込み、チーズでコクをプラスしあと引く味に。
Gohoubi Laboのパイナップルケーキを大切な方との「ご褒美」のひとときにご堪能ください。
わたしたちがご案内します
かつて調布にあった名店「スリジェ」でフランス菓子の基礎を学び、焼き菓子やパンの技術を習得。
大手ベーカリーチェーンの洋菓子責任者などを経て、2021年に「頑張るみんなにご褒美を」を合言葉に「Gohoubi Labo」を立ち上げました。
看板商品のパイナップルケーキは、さまざまな技法が組み合わさった一筋縄ではいかないお菓子。
いまだに試行錯誤を重ねながら、より美味しいものを追求し続けています。
こんなところで作っています
Gohoubi Laboは、子どもたちの世代が笑顔で暮らせる地域づくりのため、環境への負荷を減らし自然の循環を活かした仕組みづくりに取り組んでいます。例えば、パイナップルケーキ作りの際に出る皮は、伝統的な飲み物の材料として活用。その後、近隣の農場へと運ばれ、野菜を育てるための肥料として生まれ変わります。こうした「無駄にしない循環」を大切にしながら、美味しさと環境の両方を守る取り組みを続けています。
この時期がおすすめ！
年間を通じて、日々の「自分へのご褒美」や大切な方へのギフトにいつでもオススメです。
国産バターのコクが詰まった生地と自家製ジャムの味わいは、季節を問わずお茶菓子にぴったり。
温度変化のある夏と冬では、生地や餡が最適な固さになるよう都度調整して焼き上げられているため、どの季節にお申し込みいただいても、その時期に一番美味しい最高の食感とフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
パイナップルケーキとの出会いは、友人からのお土産でした。ケーキと言いながら見た目は焼き菓子。ほんのりとバターの良い香りがし、一口食べるとクッキーの食感とパイナップルジャムがちょうど良いバランスの美味しいお菓子でした。この面白いお菓子を作ってみたい、その時から自分のパイナップルケーキ作りが始まりました。
ジャムとクッキー生地のバランスが大切なため、何度も試作を繰り返し、最高の比率で作っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品を通じて、大和市に素材と環境を大切にするユニークなスイーツショップがあることが全国に知られるきっかけとなっています。
寄せられた寄附金は、大和市の市民福祉の向上や、地域産業の活性化、次世代を担う子どもたちの教育支援などに大切に活用されています。
ふるさと納税を通じた応援が、お店のこだわりを支えるとともに、大和市の持続可能な街づくりを支える大きな原動力に変化しています。