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寄附金額

36,000

在庫:あり

北海道 新篠津村(しんしのつ)から産地直送!

北海道の豊かな自然の中で、化学肥料や化学合成農薬の使用をできるだけ減らして育てた「新しのつ米 ゆめぴりか」です。
ご寄付頂いてから精米してお届けします。

◆程よいねばりと甘みの「ゆめぴりか」
もちもちとして粘りが強く、やわらかい食感のお米です。
炊きあがりはキラキラとまるで雪のように美しいのが特徴。
炊き立てをそのままほおばれば、もちもちとした粘りのある食感と、濃い甘みと香りが口いっぱいに広がり、おかずが無くても美味しくお召し上がりいただけます。
冷めても豊かな甘み・旨味が変わることはないので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。

◆「ゆめぴりか」について
「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で”美しい”を意味する「ピリカ」を合わせて『ゆめぴりか』と名付けられた、北海道発の品種です。
お米の食味ランキングでは、「特A」を連続受賞しており、新潟県魚沼産コシヒカリと肩を並べる美味しさです。

◆精米したてをお届け
品質管理を徹底した米乾燥調製施設「ライスファクトリー」を活用し、ご寄付頂いてから精米した「すりたて」をお届けします。

◆新篠津村のお米の美味しさの秘密
広大な石狩平野と豊かな石狩川の流れに育まれた新篠津村は、村の総面積の約半分が水田であり、北海道でも有数のお米の産地です。
土壌の養分バランスを見極め、美味しいお米を育てるためにひたむきに土づくりに取り組んでいます。さらに、化学肥料や化学合成農薬の使用をできるだけ減らした「クリーン農業」で育てたお米を全国にお届けしています。

※画像はイメージです。
※入金確認後、お届けまでに3週間ほどかかる場合がございますので、あらかじめご了承願います。
※お米の外袋(パッケージデザイン)が変更になる場合がございますので、あらかじめご了承願います。
※新米の出荷は、11月から順次ご対応となりますので、予めご了承願います。

お礼の品について

容量

■【令和7年産】ゆめぴりか(精米)

内容量:新しのつ米「ゆめぴりか」10kg×1袋

産地:北海道新篠津村産

品種/産年/使用割合:ゆめぴりか/反対面左下記載/単一原料米

精米年月:別途商品ラベルに記載

販売者:新篠津村農業協同組合
北海道新篠津村

事業者:新篠津村農業協同組合

<炊き方のコツ>
1)「研ぐ」~「浸す」まで2時間。
「研ぐ」「すすぐ」「浸す」行程を2時間で行いましょう。
「浸す」時間は、夏は30〜45分、冬は45〜60分、じっくりと吸水させるのがおススメです。
2)大さじ1~2杯分の水を減らす。
やわらかさが特徴のゆめぴりかは、少し水の量を減らして炊くのがおススメ。
米一合につき大さじ1~2杯分減らすと、おいしく炊き上がります。
3)炊き上がったら、手早くほぐす。
炊きあがったらすぐに優しくほぐして、余分な水分を飛ばしましょう。

事業者

新篠津村農業協同組合

お礼の品ID

4570895

カテゴリー

米・パン > > ゆめぴりか

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

2025年11月より順次出荷

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先