HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
糸魚川名産 かまぼこ 彩セット 全8種類20個 蒲鉾 さつま揚げ すり身
寄附金額
26,000円
在庫：あり
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
創業江戸末期、昔ながらの石臼作りのくし形かまぼこやさつま揚げを詰合せました。
お礼の品について
容量
-
くしがたかまぼこ４個、明太子かまぼこ１個、青のりかまぼこ１個、さつまあげ３個、
いかさつまあげ２個、もずくさつまあげ３個、めぎすのさつまあげ３個、めぎすつみれだんご３個
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 一印かまぼこ屋
お礼の品ID
- 278217
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認から２０日前後で発送いたします。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
１８６０年江戸時代末期 創業
糸魚川で豊漁だった鱈（タラ）を何とかできないかと考えた初代・松本松兵衛が、豆腐と米粉を加えて練り上げ炭火で焼く竹輪のようなものを作ったのが始まりといわれています。
明治時代中頃までは糸魚川には47件のかまぼこ屋があり、信州方面に盛んに出荷しており糸魚川は越後かまぼこの発祥地であるらしいです。現在、糸魚川では「一印かまぼこ屋」が最後の1件のかまぼこ屋になりました。
こだわりの製法
昔ながらの製法にこだわり、すべての商品を石臼を使い手作業で仕上げています。時間も手間もかかりますが、魚の繊維を壊さず石臼で練り上げるすり身には、ほどよい弾力と歯ごたえ、魚本来の旨味を生み出すことができます。
地域あっての一印は、地域（糸魚川）を大切にしています
糸魚川土産として、故郷の味として、愛され続ける一印のかまぼこ
