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寄附状況
TOJIRO CLASSIC 三徳包丁170mm FC025016
寄附金額
25,000円
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■万能に使える三徳包丁
肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。
■ロングライフデザイン賞も受賞した藤次郎の定番シリーズ
刀身には鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えたV金10号(VG10)を使用。サイドから13クロームステンレスで挟み込むことでより錆びにくく、切れ味とお手入れのしやすさを両立しました。ハンドルには環境に優しく、耐久性が高い積層強化材を採用。刀身とハンドルの間に口金を設けており、雑菌や水も溜まりにくく衛生的にお使いいただけます。
1981年にはグッドデザイン賞、その後1996年には時代を超えスタンダードであり続ける商品に贈られる日本のデザイン賞「ロングライフデザイン賞」を受賞しました。
【取扱事業者：日本金属ハウスウェア工業組合（藤次郎株式会社） TEL：0256-61-5888 HP：http://www.houseware.jp/】
お礼の品について
容量
-
■サイズ/製造地
〈三徳包丁〉刃長：約170mm 全長：約295mm 重量：約180g
製造地：新潟県燕市
■原材料
刀身材：VG10＋13クロームステンレス
ハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）
口金：18-8ステンレス
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
事業者
- 日本金属ハウスウェア工業組合（藤次郎株式会社） TEL：0256-61-5888
お礼の品ID
- 296141
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ※刃部分の仕上げが職人の手作業になっているため、お届けまでに2～3か月程度お待ちいただいております。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
日本金属ハウスウェア工業組合（藤次郎株式会社）
TEL：0256-61-5888
HP：http://www.houseware.jp/
■グッドデザイン賞受賞
プロの切れ味をご家庭で
プロの料理人の方々がご愛用くださっている藤次郎の包丁。
国内のみならず海外の方からもご支持をいただいております。
私たちは、プロに認められた実績を誇りに、その品質をご家庭の皆様にも、より多くの方々へとお届けいたします。
創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが私たち藤次郎の願いです。
切れ味のもう一歩先へ
私たち藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。
全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。
創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、誠意・真心・感謝・創造の４つの想いとともに、常に技術と心を磨き、藤次郎製品をつくり続けます。
伝統と革新
玉鋼を鍛えてつくる日本刀の技も、藤次郎の包丁に活かされています。
私たちが扱う素材の一つに「利器材」があり、それは日本刀の製法を引き継ぐ「打ち刃物」から生まれ、古くから継承されてきた高度な技法に裏打ちされたものなのです。
そして、私たちが得意とするのは、新潟県燕市の地域性を活かした「抜き刃物」の技術です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
伝統の技と現代の工業技術によって生み出す私たちの包丁は、世界からも高い評価をいただいてまいりました。
私たち藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の包丁メーカーとして、これからも伝統継承と技術革新の両立を目指してまいります。
日本の包丁を世界へ
藤次郎の包丁は、海外の人々からもご愛用いただいております。
「世界の食文化の交流と伝承に貢献したい」
「日本の道具で世界の食文化を支えたい」
私たちはこのような想いから、フランス料理文化センターやメートル・ド・セルヴィスの会の活動に参加。
2004年に海外進出を果たしてから10年以上が経ちました。
今後は、海外への研ぎ直しの啓蒙活動をさらに意欲的に展開し、刃物やそれに関係する伝統工芸品の紹介も行っていく所存です。
目指すのは、世界的な食文化の交流、そこに藤次郎が寄与することです。
【注意】
1．お礼の品は毎年入れ替わります。ご覧の際は常に最新のページに更新した上でご覧ください。
2．ホームページなどに掲載されているお礼の品の画像については、色合い、質感、サイズ感などが実物と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。
3．お礼の品の発送までにかかる期間は、予告なく変更になる場合があります。最新の情報につきましては、上記の 発送期日 欄をその都度ご確認ください。
4．お礼の品がお手元へ届いた後に別の品への交換（不良品を除く）は承れません。
5．お礼の品発送前の着日時に関する個別連絡は行っておりません。ただし、消費期限が短期間の食料品のうち、発送前に事業者から連絡させていただく品目があります。
他にもこのようなお礼の品を取り揃えております
以前からいいなと思っていましたが、それがふるさと納税でいただけるなんて、素晴らしいです。想像していたとおり、切れ味がとてもよく、重さもちょうどよく、とっても使いやすく重宝しています。長い間使い続けたいと思います！
生活に役立つものと思って包丁を頼みました。切れ味がとてもよく、作りも丁寧だと思います。これからも大切に使いたいです。
この包丁は前々から欲しいと思ってたものです。思った通りとても良く切れて料理もはかどります。デザインもかっこいいです。
いままで使っていたほう包丁より切れ味が良くとても使いやすいです。長く使っていけそうな商品だと思いました。
長年使っていた包丁が刃こぼれなどしてきて新しい包丁を探していました。沢山あったので投稿されていた感想を見て選ばさせていただきました。とても良く切れ、使いやすいです。
良い包丁が欲しくてこちらをチョイス。とても切れ味がよく使いやすいです。年に1回、ちゃんとした研ぎ屋さんに研いでもらって大事に使っています！
娘の一人暮らしのために頼みました。切れ味がとても良くて私のものと交換してと頼んだ程です。切れ味がいいと「手を切ると怖い」とよく聞きますがちゃんと使えば手を切ることは、まあないかなと思います。それ以上に塊で買ったお刺身を切ったときの切り口の美しさと刺身の味が全然違います。さらにパンや完熟トマトも切り口が綺麗なので料理の見た目もさることながらおいしさも格段アップします。切り口で味が変わるのかと実感しました。一般的の包丁よりかなり格が上です。二人目の娘用にもう一本頼みました。
届いた日から、毎日のお料理に、こちらの包丁を愛用しています。
本当によく切れる素晴らしい包丁です。
さすが金属の街、燕の製品と感動しました。
すばらしいお品物をありがとうございました。
ふるさと納税のお礼でいただいてから半年たちます。
毎日使っていますが切れ味がおとろえることないので、良い物を頂きました。
持ちやすい、使いやすい。
タマネギスライス、トマトのスライスも薄くスッと切れます。切れ味も最高です。
この度は素敵な返礼品をありがとうございました。
早速、お野菜やお肉を切りましたが、切れ味が素晴らしいです。今まで砥石で砥ぎながら、使っていた包丁は、何だったんだろう？と思いました。
お料理が楽しくなりますね。
娘にも使って欲しいので、また納税させて頂きます。
ちょっといい包丁を探していたので申し込みました。
あまり料理は得意な方ではないですが、普通の包丁より明らかに切れ味がよく、大きさも重さもちょうど良くて、手に収まりがいいです。切るのが楽しくなります。
燕三条の包丁は今は色々あるけど、地元民がこれ！というのがこの藤次郎です。元々愛用者でしたが、納税で新しい一本が手に入れられました。嬉しい！
持ちやすく適度な重みで使いやすいです。今まで使ってたものと比べ、本当によく切れます。
大切にこれから長いこと使っていきたいと思います。
手にした感触、切れ味ともにとても満足のいくものでした。しっかり研いで大事に使わせていただきます。ありがとうございました。
届いた包丁はF-503という商品名です。
ステンレスで錆びにくく、とてもよく切れる包丁です。
人気の包丁がふるさと納税で手に入り、とても満足しています。