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寄附状況
[№5762-0468]魚沼の虹ます（ニジマス）冷凍12尾入
寄附金額
8,000円
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人気の川魚「ニジマス」を豪雪地域・魚沼の清流で育て上げました。池揚げすぐに内臓を除去し、鮮度抜群の内に冷凍しました。
肉質は淡泊でクセがなく、調理法は塩焼きが定番ですが、その他にフライ、ムニエル、ホイル焼きなど大変おいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。
※離島への配送はできません。
事業者：高野養魚場
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届けとなります
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
日本有数の豪雪地帯である魚沼市は、総面積の約84％を占める深い森林と山並みに抱かれた、厳しくも美しい自然に恵まれた地域です。春になると雪解け水は地中に浸透し、長い時間をかけて湧き水として地上に現れます。この湧き水は硬度の低い「超軟水」で、農作物の成長を助け、美味しく育てる力があり「魚沼市産コシヒカリ」をはじめとした市の特産品を育んでくれます。魚沼市は「やさしい水の郷」なのです。
魚沼市は「魚沼市産コシヒカリ」の産地として、全国にその名を知られており、市内の農家さんは、それぞれがこだわりの栽培法で、日々、美味しいお米作りに取り組んでいます。
魚沼市は、新潟県の南東部に位置し、福島県と群馬県の県境に接しています。夏は高温多湿、冬は3メートルもの積雪がある豪雪地帯です。四季折々の自然の恵みが、自慢の「魚沼市産コシヒカリ」や芳醇な香りと味のふくらみのある「地酒」、清流魚野川の「天然鮎」など、良質で魅力的な食材を生み出しています。
日本有数のブランド米「魚沼市産コシヒカリ」は、独特の甘味ともっちりとした触感が特徴で、冷めても美味しくいただけます。特に新米の美味しさは格別です。例年9月中旬頃から稲刈りが始まりますので、是非、そのおいしさを堪能してみてください。
皆様からいただいた寄附金は、以下の目的に合致する事業に活用させていただいております。
①かがやく自然応援隊～雄大な自然環境の保全と活用のために～
②かがやく子ども応援隊～教育環境の充実と子育て支援のために～
③かがやく高齢者応援隊～高齢者福祉の充実のために～
④かがやく文化応援隊～文化の保存・活用・発信のために～
⑤かがやく魚沼応援隊～市長が、魚沼市の未来発展に寄与すると認める事業～
子どもの健全な成長を支援し、子育て家庭及びその活動を支援する団体等の相互交流を促進するための施設である「子育ての駅 かたっくり」が2018年にオープンしました。ふるさと納税でいただいた寄附金を、この施設の施設整備、運営経費の一部に活用しています。
雨や雪の日でも遊べる全天候型の施設となっており、多くの方にご利用いただいております。
こだわりポイントをご紹介
日本有数の豪雪地帯である魚沼市は、総面積の約84％を占める深い森林と山並みに抱かれた、厳しくも美しい自然に恵まれた地域です。春になると雪解け水は地中に浸透し、長い時間をかけて湧き水として地上に現れます。この湧き水は硬度の低い「超軟水」で、農作物の成長を助け、美味しく育てる力があり「魚沼市産コシヒカリ」をはじめとした市の特産品を育んでくれます。魚沼市は「やさしい水の郷」なのです。
わたしたちが作っています
魚沼市は「魚沼市産コシヒカリ」の産地として、全国にその名を知られており、市内の農家さんは、それぞれがこだわりの栽培法で、日々、美味しいお米作りに取り組んでいます。
こんなところで作っています
魚沼市は、新潟県の南東部に位置し、福島県と群馬県の県境に接しています。夏は高温多湿、冬は3メートルもの積雪がある豪雪地帯です。四季折々の自然の恵みが、自慢の「魚沼市産コシヒカリ」や芳醇な香りと味のふくらみのある「地酒」、清流魚野川の「天然鮎」など、良質で魅力的な食材を生み出しています。
この時期がおすすめ！
日本有数のブランド米「魚沼市産コシヒカリ」は、独特の甘味ともっちりとした触感が特徴で、冷めても美味しくいただけます。特に新米の美味しさは格別です。例年9月中旬頃から稲刈りが始まりますので、是非、そのおいしさを堪能してみてください。
わたしたちの想い
皆様からいただいた寄附金は、以下の目的に合致する事業に活用させていただいております。
①かがやく自然応援隊～雄大な自然環境の保全と活用のために～
②かがやく子ども応援隊～教育環境の充実と子育て支援のために～
③かがやく高齢者応援隊～高齢者福祉の充実のために～
④かがやく文化応援隊～文化の保存・活用・発信のために～
⑤かがやく魚沼応援隊～市長が、魚沼市の未来発展に寄与すると認める事業～
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
子どもの健全な成長を支援し、子育て家庭及びその活動を支援する団体等の相互交流を促進するための施設である「子育ての駅 かたっくり」が2018年にオープンしました。ふるさと納税でいただいた寄附金を、この施設の施設整備、運営経費の一部に活用しています。
雨や雪の日でも遊べる全天候型の施設となっており、多くの方にご利用いただいております。
お店であまり見かけないのでまとめて買うことはないので、煮たり焼いたり揚げたりといろいろできてうれしかった。
美味しいのでリピートしています！内臓の処理をしてくれているの食べやすいです。一匹ずつ個包装されているので、解凍も楽です。
リピートしました。丁寧に処理され一匹づつ梱包されています。食べたくなってもなかなか売ってないので貰えて嬉しいです。
たくさん入ってたので、塩焼き、バター焼き、丸揚げで食べました。サイズがちょうど良く、どの調理方法でも美味しかった。
一回目に購入したときは、他の方のコメントが書いてある通り、生臭さがありました。
二回目に購入したときは、生臭さは全くなかったです。
前回購入したときが夏だったので傷んでいたんですかね？
冬（今回）購入したときは全く臭みがありませんでした。
川魚が好きで毎年、どこかしらで購入してます。今年はこちらで手配。
案外大きなサイズがゴロゴロと入ってました。
川魚というと恐らく鮎が一番になるのだろう。次は岩魚だろうか。
昔、ニジマスが脚光を浴びたことがあったが、その後のサクラマスの出現でマイナーな魚になってしまった。
しかし、味がそんなに劣るのだろうか？
鮎は味というより香りである。美味しさで言えば初夏よりも秋の落ち鮎が美味い。しかし、香りが落ちている点で下に見られている。
岩魚や山女もおいしいが、
焼き魚を主として鮭や鱒に小さいころから親しんでいる私たちにとっては、
虹鱒やサクラマスが一番わかり易いのではないだろうか。
内臓がないのが残念だが、
焼いたり唐揚げにするには最適である。
おまけに12尾である。
これはお得である。
大きさは少し小ぶりだが、身は付いていて問題ない。
しかし焼いても魚臭さ、生臭さがひどい。
釣り堀のアマゴやニジマスとは違い非常に残念な返礼品。