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寄附状況
濃厚・甘辛口 旨みギッシリまいキムチ 白菜＆大根 270g 各2個ずつ 計4個 合計1kg超 国産【きむち 漬物 人気 焼肉 簡単 おかず 唐辛子 発酵 冷蔵 韓国 焼き肉 人気キムチ おすすめキムチ 新潟県 糸魚川市】
寄附金額
7,000円
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原材料の高騰により、令和6年3月22日に寄附額を変更させていただきました。
新鮮な野菜の甘さと、自社独自の「餡（あん）」の複雑な旨みが味の決め手です。
キムチ通を唸らせる旨味が凝縮された「まいキムチ」をこの機会にぜひご賞味ください。
お礼の品について
容量
-
白菜キムチ 270ｇ×2個
大根キムチ 270ｇ×2個 合計4個セット
消費期限
- 製造日を含む20日間
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社越後薬草
お礼の品ID
- 5225398
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりぬいた餡（あん）は旨いだけではなく元気が出ます
「まいキムチ」は、餡(あん)にこだわり抜きました。
試行錯誤を重ねに重ね、ようやく満足のいく餡（あん）を完成することができました。
新鮮な野菜、果物と魚介（イワシ、カツオ、オキアミ）をベースにやや辛口で濃厚な味わいになっています。
塩漬けした国産の白菜、大根の水分を徹底的に絞ることで水分と酸味が少なく、
餡（あん）が野菜に絡んだままの通を唸らせる本格キムチに仕上げました。
さらに自社製品である野草酵素を加え健康にもこだわり、元気の出るキムチの製造を目指しました。
しかし発酵食品であるキムチは、日にちと共に発酵の具合が変化していますので、
変化する味もまたお楽しみください。
濃厚な旨さをまとった「まいキムチ」、是非ともご賞味ください。
キムチ専用の自社工場で丹精込めて作っています
「まいキムチ」は、こだわった良質な原材料を使い、キムチ専用の自社工場で丹精込めて作っています。
発酵を研究してきた越後薬草が、発酵食品であるキムチに辿り着いたのは、必然だったのかもしれません。
自社の看板商品である野草酵素を加えることで、キムチ単体の発酵だけではなかなか出すことの難しかった、
辛味のなかにも奥行きのある甘さと、深みのあるコクを実現することができました。
すべての行程に心を込めて。
一人ひとりのお客様が美味しいと喜ぶ笑顔を想像しながら、今日もおいしいキムチ作りに勤しんでいます。