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寄附状況
エル・グリーン ファームの「やま庭のワイン」750ml×2本
寄附金額
42,000円
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南魚沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した繊細な赤ワイン「やま庭のワイン」
全国でも有数の豪雪地域である新潟県南魚沼市。その雪深い新潟県南魚沼市の畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」100%の赤ワインです。
アルコール度12%でライトボディながら、「カベルネ・ソーヴィニヨン」が持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味が感じられ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。
年間約500本の限定生産です。
「やま庭のワイン」を作るエル・グリーン ファームとは
豪雪地帯の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」を栽培しています。
豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさがありますが、
葡萄の木が4か月間雪の下で冬眠し、その間は病害虫への防御が不要と言う事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質な葡萄が収穫できます。
また、1カ所の畑で「カベルネ・ソーヴィニヨン」という一品種だけを突き詰めて栽培しており、毎年少しずつですが栽培方法の改善を行っています。
2020年産では、糖度の向上と粒の着色を目指して列間に反射シートを張りました。
エル・グリーン ファームのワインを是非ご賞味ください。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
関連キーワード：お酒 さけ ギフト
お礼の品について
容量
- 750ml×2本
消費期限
- 365日（冷暗な場所で保管していただき、開栓後は数日以内にお召し上がりください。）
事業者
- 利七屋
お礼の品ID
- 5228691
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込みを受け付けております
発送期日
- 準備出来次第、順次発送致します。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：利七屋
連絡先 ：025-788-1011
営業時間：10：00～16：00
定休日 ：年末年始