にいがたけん あがのし 新潟県 阿賀野市
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肉質柔らか、バランスよくサシが入ったまろやかな口当たりと赤身の旨味「あがの姫牛」
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寄附金額

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阿賀野市を愛する食の匠たちが結集して、新たなブランド牛肉を誕生させました。
その名も、あがの姫牛。

“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。
これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。
また、姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、
もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身に。
バランスよくサシが入り、まろやかな口当たりになります

味、風味、柔らかさがバランスのとれた部位です。
旨味が口一杯に広がり、しつこすぎずとても食べやすく、霜降りと赤身の調和、お奨めの一品です。

お礼の品について

容量

・あがの姫牛　肩ロース焼肉用 500g

消費期限

賞味期限／製造日から90日間〔冷凍〕
※解凍後はお早目にお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社佐藤食肉ミートセンター

お礼の品ID

5421213

カテゴリー

肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー
肉 > 牛肉 > ロース
肉 > 牛肉 > 炒め物

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お礼の品に関するお問い合わせ先

(株)佐藤食肉
TEL：0250-63-8086

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