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【佐渡産 柿餅】4個入150g×6パック おけさ柿の干し柿を搗き込んだ佐渡限定の餅 本場の本物認定 | 新潟県産餅 佐渡の餅 柿餅 かきもち お餅 もち 餅 干し柿 おけさ柿 こがねもち 和菓子 お菓子 郷土食 ギフト 贈答 赤泊 にいがた さど 新潟県 佐渡市 新潟県産餅 佐渡の餅 柿餅 かきもち お餅 もち 餅 新潟県産餅 佐渡の餅 柿餅 かきもち お餅 もち 餅 新潟県産餅 佐渡の餅
寄附金額
16,000円
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柿餅とは、干し柿を入れて搗（つ）いたお餅のことです。
「佐渡の柿餅」は、 佐渡名産のおけさ柿干し柿を、お餅に搗き込んだ、佐渡が島限定のお餅です。
佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。
あと口に干し柿のやさしい甘さを感じる、懐かしい味わい。
餅米(こがねもち)、干し柿、塩、ぜ～んぶ佐渡産。 砂糖や添加物を加えない、とっても素朴なお餅です。
柿餅は、干し柿が乾いて完成する1月～2月の寒の頃、
貴重な餅米と手間のかかった干し柿を使った、おだやかな甘さが魅力のお餅です。
干し柿は、熱を加えると渋戻りの状態となり、乾くことにより糖度が凝縮されるため、柿加工には高い技術が必要とされます。
こうした食文化が、農家の冬場の楽しいおやつとして伝わってきています。
佐渡は、日本でも数少ない柿餅の生産地となっています。
「佐度の柿餅」はH26年度『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です
令和8年3月10日 一般財団法人食品産業センターから、
令和7年度地域食品ブランド表示基準「本場の本物」(1種)の認定を受けました。
「本場の本物」とは・・・
日本各地の豊かな食文化を守り育てるために設けられた、地域食品ブランドの表示基準のことです。
地域の特色ある農林水産物を使い、伝統的な技術で製造された食品を掘り起こすとともに、品質向上などを目的としています。
本品は、グルテンフリーの製品です。 添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：常温
事業者 ：佐渡の柿餅本舗 連絡先 ：0259-67-7856
お礼の品について
容量
-
佐度の柿餅(4個入り：150G) 6パック詰合せ
【原材料名】
もち米（佐渡産こがねもち）
柿(佐渡産) 塩(海水(佐渡産))
消費期限
- 製造日より30日
事業者
- 佐渡の柿餅本舗
お礼の品ID
- 5744662
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受付
発送期日
- 入金確認後10日以内に発送いたします。
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
佐渡の柿餅本舗
連絡先 ：0259-67-7856
営業時間：10：00－16：00
定休日 ：土・日・祭日
日本海に浮かぶ佐渡島は、沖縄本島に次ぐ日本で2番目に大きな島。海も山も平野もそろい、「日本の縮図」と呼ばれます。夏は本土より涼しく、冬は温暖。大佐渡・小佐渡のふたつの山地に抱かれた国中平野で、島の恵みが育まれています。
数ある自治体の中から、佐渡市のページをご覧いただきありがとうございます。佐渡市へのご寄附は、９つの「応援コース」から使い道をお選びいただけます。あなたの想いを、島の未来へまっすぐ届ける仕組みです。佐渡の明日を、一緒につくっていただけたら嬉しいです。
豊かな自然に育まれた佐渡は、おいしいものの宝庫。佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭などの農畜水産物に、おけさ柿やル・レクチェといった果物も。島のソウルフード「いごねり」、佐渡乳業のチーズ＆バター、へんじんもっこのソーセージも見逃せません。
新潟の「三大米どころ」といえば、魚沼・岩船、そして佐渡。佐渡の米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにする営みです。環境に配慮した農業を次世代へつなぎ、美しい島の風景を守り続けたい。返礼品を通じて、その想いと佐渡の魅力を全国へお届けします。
めざすのは「人とトキが共生する島」。佐渡市は2007年、独自の「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」をスタートしました。国の特別天然記念物・トキをはじめ多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全でおいしいお米を育てる取り組みです。
皆様からのご寄附は、農業をはじめ佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力になっています。トキと共生する田んぼ、次世代へつなぐ産業、島の暮らし。ひとつひとつの応援が佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。
こだわりポイントをご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は、沖縄本島に次ぐ日本で2番目に大きな島。海も山も平野もそろい、「日本の縮図」と呼ばれます。夏は本土より涼しく、冬は温暖。大佐渡・小佐渡のふたつの山地に抱かれた国中平野で、島の恵みが育まれています。
わたしたちがご案内します
数ある自治体の中から、佐渡市のページをご覧いただきありがとうございます。佐渡市へのご寄附は、９つの「応援コース」から使い道をお選びいただけます。あなたの想いを、島の未来へまっすぐ届ける仕組みです。佐渡の明日を、一緒につくっていただけたら嬉しいです。
こんなところで作っています
豊かな自然に育まれた佐渡は、おいしいものの宝庫。佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭などの農畜水産物に、おけさ柿やル・レクチェといった果物も。島のソウルフード「いごねり」、佐渡乳業のチーズ＆バター、へんじんもっこのソーセージも見逃せません。
わたしたちが歩んできた道
新潟の「三大米どころ」といえば、魚沼・岩船、そして佐渡。佐渡の米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにする営みです。環境に配慮した農業を次世代へつなぎ、美しい島の風景を守り続けたい。返礼品を通じて、その想いと佐渡の魅力を全国へお届けします。
わたしたちの想い
めざすのは「人とトキが共生する島」。佐渡市は2007年、独自の「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」をスタートしました。国の特別天然記念物・トキをはじめ多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全でおいしいお米を育てる取り組みです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からのご寄附は、農業をはじめ佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力になっています。トキと共生する田んぼ、次世代へつなぐ産業、島の暮らし。ひとつひとつの応援が佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。