純米原酒 至 7号酵母 720ml テレビで紹介された「至」とは全く別物

あの「至」の中でも希少で貴重な存在 
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寄附金額

10,000

在庫:あり

ラベルはちょっと派手めな緑のテカテカ文字で「至」となってますが味はシッカリと造られた日本酒本来の美味さがあり、温めのお燗で更に美味しくなります。黒文字の至とは全くの別物で、協会7号酵母という今使われる清酒酵母の中ではかなり古い方です。という事は華やかな香りは控えめでキリッと引きしまった爽やかでなお飲み応えある味わいが特徴。出来ることなら冷暗所で寝かせていただき自家熟成に挑戦してみてください。新しい日本酒の世界を発見することになるでしょう。
【なお、ただ今当店で在庫しておりますこの酒(純米原酒7号酵母)は平成30年度に搾られたものです。
今、蔵元逸見酒造にあるこの7号酵母の中で一番古いものを指定して仕入れております。何故かと言いますと
この酒は熟成した方が味が乗ってきて深みが増すからです。今現在約5年経過しておりますがあと5年くらいは
寝かせても良いかと思っております。】

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法:直射日光の当たらない冷暗所
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店
連絡先:0259-74-2126

お礼の品について

容量

純米原酒 至 7号酵母 720ml

【原材料名】米 米麹
アルコール度数18%

消費期限

日本酒には賞味期限はありません。
熟成による味の変化をお楽しみください。

事業者

佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店

お礼の品ID

5856273

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 純米酒

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

順次発送

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店
連絡先 :0259-74-2126
営業時間:9:00-19:00
定休日 :元日・日曜・祝日

佐渡市は日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、
沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。
島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。

佐渡市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
佐渡市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。
寄附金の活用に当たっては、ご寄附いただいた方が9つの応援コースを指定いただける仕組みとなっておりますので、
佐渡市の未来のため、応援をお願いいたします。

佐渡の特産品は、この豊かな自然環境の育まれた、佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭といった農畜水産物や、おけさ柿、ル・レクチェなどの果物があります。
また、佐渡のソウルフードである「いごねり」や、加工品、佐渡乳業のチーズ&バター、へんじんもっこのソーセージなども有名です。

新潟県にておいて、「三大米どころ」とよばれるところがございます。「魚沼」「岩船」そして「佐渡」です。
佐渡島での米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにすることを目指す営みです。環境に配慮した農業を次世代へと繋ぎ、美しい自然を残していくことが私たちの願いです。お米や海産物をはじめとする佐渡の返礼品を通じて、佐渡島の魅力を全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々、励んでおります。

朱鷺と暮らす郷づくり
佐渡市では「人とトキが共生する島」を目指し、2007年に「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を開始しました。これは、国の特別天然記念物であるトキをはじめ、多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全で美味しいお米を育てる取り組みを認証する佐渡市独自の制度です。

皆様からのふるさと納税は、佐渡の農業佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。この取り組みが佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。

こだわりポイントをご紹介

佐渡市は日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、
沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。
島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。

わたしたちがご案内します

佐渡市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
佐渡市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。
寄附金の活用に当たっては、ご寄附いただいた方が9つの応援コースを指定いただける仕組みとなっておりますので、
佐渡市の未来のため、応援をお願いいたします。

こんなところで作っています

佐渡の特産品は、この豊かな自然環境の育まれた、佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭といった農畜水産物や、おけさ柿、ル・レクチェなどの果物があります。
また、佐渡のソウルフードである「いごねり」や、加工品、佐渡乳業のチーズ&バター、へんじんもっこのソーセージなども有名です。

わたしたちが歩んできた道

新潟県にておいて、「三大米どころ」とよばれるところがございます。「魚沼」「岩船」そして「佐渡」です。
佐渡島での米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにすることを目指す営みです。環境に配慮した農業を次世代へと繋ぎ、美しい自然を残していくことが私たちの願いです。お米や海産物をはじめとする佐渡の返礼品を通じて、佐渡島の魅力を全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々、励んでおります。

わたしたちの想い

朱鷺と暮らす郷づくり
佐渡市では「人とトキが共生する島」を目指し、2007年に「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を開始しました。これは、国の特別天然記念物であるトキをはじめ、多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全で美味しいお米を育てる取り組みを認証する佐渡市独自の制度です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からのふるさと納税は、佐渡の農業佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。この取り組みが佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。