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寄附金額
5,000円
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ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの「カマ」をご用意しました！
味付けをしていませんので、お好みで味付けをしてお召し上がりいただけます。
真空包装はせずに1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されています。
使う分だけお出しいただいて、残りは小分けして保存が可能です。
大型魚のエンペラーサーモンのカマなので、脂の乗りもよく、カマも大きく1kgで4～5切のボリュームです。
（個体差により1切当たりの重量は異なりますのでご了承ください）
1尾から2切しか取れない希少部位です。
是非お召し上がりください！
【解凍目安】
冷蔵庫で6時間を目安に解凍してください。
※解凍時間は温度差により多少異なります。
【焼き方目安】
脂がありますので、魚焼きグリルがおすすめです。
魚焼きで強火で両面を軽く焼き固め、弱火～中火で片面10分が目安です。
骨に厚みがあり火が通りづらいので、焦げに気をつけて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。
フライパンで加熱調理の場合、落し蓋をして焦げに気をつけて弱火でゆっくり焼いてください。
加熱用骨付き商品です。大型魚のため骨が太いのでご注意ください。
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※画像はイメージです。
事業者：東和食品株式会社
お礼の品について
容量
-
1kg
※ノルウェー産
原材料名
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）
消費期限
-
賞味期限
製造日から冷凍で90日間
アレルギー品目
-
事業者
- 東和食品株式会社
お礼の品ID
- 5797087
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を承っております。
発送期日
- ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
まずはボリュームに圧倒されました。冷凍庫にぜんぶ入りきるか心配になったほどです。
シンプルにレンジのグリルでゆっくり焼いて食べましたが脂がしっかりとのっていてご飯のおかずに丁度良かったです。カマなので食べられる箇所が少ないと思っていましたが骨や皮の固い部分を除けばほとんど食べることができました。
リピートしたくなる返礼品です。
きっといいお品なのかも知れませんがダンボ－ル箱でビニ－ルの中に品が入っていますが箱をあけるとそのままのカマが袋の先を閉めない状態でした。ビニ－ルも厚手ですがカマで破れてダンボ－ル箱も中からの水分が出てシミになっていました。お忙しいのでしょうが食品という扱いではないようです。残念です。二回はないですね。
他の鮭カマは濃い塩味だらけで、薄味好みの自分には食べられない。このカマは素の味でとても美味しいです。血圧・健康に良いと思って毎日食べられます。
エンペラーサーモンのカマが４つ入っていました。思っていたより大きくて、グリルでゆっくり焼きました。とても旨味があって美味しく頂くことができました。常温で少し解凍すれば問題なく中まで火が通ります。機会があればまたお願いしたいと思います。
ほとんどの感想にありますように、本当に大きくてまた脂たっぷりで驚きました。大根おろしでいただいて大正解、とても美味しくいただきました。
鮭は部位限定カマのみで日頃より買っています。魚はあぶらがなければいりません。期待していたのでがっかり。
貴重な部位ではあるのだろう。でも，骨の部分が大きく重く，１ｋｇではあるが食する部分が少ない。また，調理するにも時間はかかる。バーベキューなどで仲間と集まって焼くのは見映えも良く盛り上がるのかもしれないが，自宅で食するには合わないかもしれない。
これまで食べたサーモンの中で脂ののりが最高でした。
脂自体も香りよくイクラを感じさせる最高の味でした。
サイズも大きく、ヒレの付け根は肉でした。
また頼みたいと思います。