にいがたけん むらかみし 新潟県 村上市
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塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003

お茶漬け・おにぎりなどにもおすすめ！食べきりやすい2切ずつの真空パックです｡
  • 冷凍便
  • 別送
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寄附金額

36,000円

在庫：あり
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村上名産の塩引鮭の切身2切15パック入りの合計30切をお届けいたします。食べきりやすい2切ずつの真空パックになっております。

■注意事項
※商品が到着しましたら必ず「冷凍保存」をお願いします。
※お召し上がりは冷蔵庫にて自然解凍し、焼いてお召し上がりください。
※骨抜きは行っていません、「ほぐし身」等にする際にはご面倒でも「骨」を取り除いてください。
「お茶漬け」「おにぎり」などもおすすめです。
※画像はイメージです。

■保存方法
　冷凍

■産地
　白鮭 …北海道

■製造者
　新潟県村上市庄内町5-24
　マルト鮮魚株式会社

■原材料名
　白鮭、塩

■返礼品提供事業者
　　新潟県村上市瀬波温泉3-6-38
（株）岩船港鮮魚センター

■地場産品に該当する理由
　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

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お礼の品について

容量

塩引鮭30切（2切×15パック）

消費期限

【賞味期限】
加工日から冷凍60日

アレルギー品目

  • さけ（鮭）

事業者

(株)岩船港鮮魚センター

お礼の品ID

6118592

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭
魚貝類 > 干物 > その他干物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込み可

発送期日

ご入金確認後から15日程度

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003
塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003
塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003
塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003
塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003
塩引鮭 切身 30切（2切×15パック）1025003

越後村上に古くから伝わる「塩引鮭」は、村上の気候風土が生み出した逸品です。
様々な環境を考慮しながらその都度、「塩」塩梅(あんばい)や水出しのタイミングを考え、一尾一尾丁寧に作り上げます。

「塩引鮭」はとにかく手間のかかる加工品です。
仕上げまで10日から14日、約2週間くらいかけて、毎日スタッフが「塩」まみれになりながら冬場の寒いシーズンに頑張っています。

鮭の遡上で知られる「三面川（みおもてかわ）」は、およそ40kmに渡る越後村上の母なる川です。
数百キロの旅を終えて帰ってくる「鮭、イヨボヤ」は村上にとっては大切な子供たちです。
これからも村上の人達は大切な「鮭、イヨボヤ」の保護増殖を続けていきます。

鮭の季節は「秋」になります。
通年を通して、美味しく召し上がって頂けるよう、作り立てを真空包装して急速冷凍をかけて仕上げています。
株式会社岩船港鮮魚センターは設立43年の地元の魚屋が作った魚介類専門店です。
おかげさまで地元のお客様はみちろん、週末には隣接各県から多くのお客様で賑わいます。

「塩引鮭」は古くから受け継がれてきた、伝統文化であります。
世の中の消費ニーズは刻々と変化をしています。
こだわりを持ちつつ、時代に合った伝統商品作りのため、常にチャレンジの気持ちを持ち続けていきたいと思います。

ご寄附を頂く意味を深く考えるようになりました。
大切なお金を村上市にご寄附いただき、そして心を込めた商品をお返しすることで私たちの「感謝」のこころが伝われば本当にうれしく思います。
村上市の名に恥じない商品のクオリティを上げつづけることが、益々大切になってきました。

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こだわりポイントをご紹介

越後村上に古くから伝わる「塩引鮭」は、村上の気候風土が生み出した逸品です。
様々な環境を考慮しながらその都度、「塩」塩梅(あんばい)や水出しのタイミングを考え、一尾一尾丁寧に作り上げます。

わたしたちが作っています

「塩引鮭」はとにかく手間のかかる加工品です。
仕上げまで10日から14日、約2週間くらいかけて、毎日スタッフが「塩」まみれになりながら冬場の寒いシーズンに頑張っています。

こんなところで作っています

鮭の遡上で知られる「三面川（みおもてかわ）」は、およそ40kmに渡る越後村上の母なる川です。
数百キロの旅を終えて帰ってくる「鮭、イヨボヤ」は村上にとっては大切な子供たちです。
これからも村上の人達は大切な「鮭、イヨボヤ」の保護増殖を続けていきます。

この時期がおすすめ！

鮭の季節は「秋」になります。
通年を通して、美味しく召し上がって頂けるよう、作り立てを真空包装して急速冷凍をかけて仕上げています。
株式会社岩船港鮮魚センターは設立43年の地元の魚屋が作った魚介類専門店です。
おかげさまで地元のお客様はみちろん、週末には隣接各県から多くのお客様で賑わいます。

わたしたちの想い

「塩引鮭」は古くから受け継がれてきた、伝統文化であります。
世の中の消費ニーズは刻々と変化をしています。
こだわりを持ちつつ、時代に合った伝統商品作りのため、常にチャレンジの気持ちを持ち続けていきたいと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ご寄附を頂く意味を深く考えるようになりました。
大切なお金を村上市にご寄附いただき、そして心を込めた商品をお返しすることで私たちの「感謝」のこころが伝われば本当にうれしく思います。
村上市の名に恥じない商品のクオリティを上げつづけることが、益々大切になってきました。

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