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【時を愉しむ】南魚沼産熟成カベルネ2020＆最新スパークリング赤 2本セット
寄附金額
42,000円
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「3年の時を旅する。熟成の赤と、弾ける最新の泡セット」
南魚沼の自社畑で育てたカベルネ・ソーヴィニヨン。
6年の歳月を経て奇跡の熟成を遂げた「2020年産赤ワイン」と、太陽をいっぱいに浴びた最新の「2023年産スパークリング」をセットにしました。
■2020年 赤ワイン（熟成の極み）：
当初は色が淡く、リリースを迷ったほどでしたが、6年の歳月が魔法をかけました。今、グラスに注がれるのは宝石のように透き通った「えんじ色」。紅茶を思わせる気品ある香りと、角が取れた穏やかな口当たり。お刺身や出汁を重んじる和食にそっと寄り添う、まさに今が最高の飲み頃です。
■2023年 スパークリング（心地よい刺激）：
反射シート栽培により、太陽の光を余すところなく一粒一粒に届けた最新ヴィンテージ。瓶内二次発酵による心地よい炭酸の刺激と、カベルネ特有のコクが調和した、後味の爽やかな辛口です。お肉料理はもちろん、揚げ物などの脂をスッキリと流してくれます。
■造り手より
樹木医でもある造り手が、日々樹と対話しながら育てた一品種。
静かに深く染み入る「熟成の赤」と、口の中を心地よくリセットしてくれる「最新の泡」。同じ畑から生まれたワインが、時の流れでどう表情を変えるのか。南魚沼の景色に思いを馳せながら、贅沢なひとときをお愉しみください。
葡萄生産者：エル・グリーン ファーム（新潟県南魚沼市）
ワイン醸造者：伊那ワイン工房（長野県伊那市）
葡萄栽培地：新潟県南魚沼市大崎地域
【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム
メールアドレス： l.green@estate.ocn.ne.jp
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
関連キーワード：お酒 さけ ギフト
お礼の品について
容量
-
同じ葡萄で造った赤ワインとスパークリングワインのセット
◇やま庭のワイン 赤 ７５０ｍｌ
２０２０年産
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムライトボディ
◇やま庭スパークリング ７５０ｍｌ
２０２３年産
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
辛口で炭酸強め
消費期限
-
スパークリングワイン開栓後の扱い方
開栓後は炭酸が抜けてしまいますので、出来るだけその日中にご賞味ください。飲み切れない場合は専用キャップを使用して２～３日以内にお召し上がりください。
事業者
- エル・グリーンファーム
お礼の品ID
- 6137289
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております
発送期日
- 準備でき次第、順次発送致します。
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：エル・グリーンファーム
連絡先 ：l.green@estate.ocn.ne.jp
営業時間：８：００～１７：３０
定休日 ：土、日、祝日