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＼配送月指定可／『北海道北前蟹』肩付き脚 4肩 約1kg（殻付き） 北海道日本海産紅ずわいがに カニかご漁師直販！厳格な鮮度管理で甘くてジューシーな本場の味をお届け 丁寧に茹であげ急速冷凍 解凍後すぐに食べれる 新鮮ボイルかに脚 焼き蟹 国産 かに足 北海道産べにずわいがに
寄附金額
15,000円
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＼配送月指定可／
※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。
※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
安心の国産！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。
カニ漁師がみずから販売を行っています。船上から鮮度管理を徹底し、水揚げ後も迅速に加工場まで輸送。新鮮な紅ズワイガニ本来の味をお届けできるよう全力で取り組んでいます。
身肉は細めですが味は抜群。甘くて、ジューシー！「他のカニより美味い」と漁師が自負する紅ズワイガニ、ぜひ一度お試しください。
漁を行うのは松田漁業部の「宝樹丸」。檜山地方（道南の日本海側）で唯一、操業を許されている紅ズワイガニ漁船です。また、漁獲したカニを販売するのは漁師自ら経営する「北前水産」。漁獲から卸・販売までカニ漁師が手掛けています。
お礼の品について
容量
-
肩付き脚（ボイル冷凍・殻付き） 4肩 約1kg
【ご留意ください】
紅ズワイガニは、他のカニと比べて身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。また、身がぎっしり詰まっていることはないカニです。
製品出荷時には計量を行っておりますが、殻の内部の氷を判別することは難しく、身入りが少ない場合がございます。予めご了承ください。
消費期限
-
冷凍6か月（解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください)
【解凍方法】
自然解凍でしっかり解凍してからお召し上がりください
解凍時間の目安：常温8時間／冷蔵10時間
アレルギー品目
-
事業者
- 北前水産
お礼の品ID
- 5524288
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
ご入金確認後、1～2週間以内の発送を心がけています。
＼配送月指定可／
※寄附時の備考欄に「配送月指定」と明記のうえ、ご希望の配送月をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。
※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示ください。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送月指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
※とくにご指示がない場合には、平常時は1～2週間以内の発送を心がけています。
※年末等注文殺到時には、配送までお時間をいただく場合がございます。品名に配送目安時期を記載しますのでご留意ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
しっかり詰まった肩肉もおいしい「殻付き肩付き脚」
🌸甘い！🌸
自然解凍でいただきました。
殻を剥くまで、肉付きがわからずにドキドキでしたが、しっかりと身が付いていました！
家族総じて「甘い！」と好評です。
蟹の返礼品は星の数ほどありましたが、こちらの商品を選んで満足です。
ゲストさん｜女性｜20代 投稿日：2023年3月22日 20:59
（肩付き脚 4肩）
ブランド紅ずわいがに『北海道 北前蟹』の「冷凍むき身」
＼3～4月限定／生きたまま出荷！容量違い取り揃えています
安全安心な国産！カニ漁師がみずから販売を行っています。船上から鮮度管理を徹底し、水揚げ後も迅速に加工場まで輸送。新鮮な紅ズワイガニ本来の味をお届けできるよう全力で取り組んでいます。身肉は細めですが味は抜群。甘くて、ジューシー！「他のカニより美味い」と漁師が自負する紅ズワイガニ、ぜひ一度お試しください。
漁を行うのは松田漁業部の「宝樹丸」。檜山地方（道南の日本海側）で唯一、操業を許されている紅ズワイガニ漁船です。また、漁獲したカニを販売するのは漁師自ら経営する「北前水産」。漁獲から卸・販売までカニ漁師が手掛けています。
漁場は北海道日本海の檜山沖。西方70kmほど離れた渡島大島が間近に見える沖合まで漁にでることも。3日間港に帰らずに海上で漁を続けたあと、漁果を江差港に水揚げします。
日本の紅ズワイガニの漁獲量は1980年代をピークに減少傾向にあります。原因は外国船による乱獲や海洋環境の変化などが考えられます。現在、漁期の割当や総漁獲量の上限設定、小さなカニは採捕しないなどの施策によって持続的な紅ズワイガニ漁の実現に取り組んでおり、漁法も海底や他の海洋生物への影響が少ない「カニかご漁」を行っています。
私たち「北前水産」では、紅ズワイガニを通して、これからの日本の漁業を担っていきたいと考えています。
また、北海道江差町で獲れた紅ズワイガニを日本全国の食卓に届け、皆さまに楽しんで頂きたいとの思いで日々、漁業に取り組んでいます。
北前水産 代表取締役 松田 親
より多くの方々、いろいろな地域の方々に紅ズワイガニをお届けする機会が増え、たくさんの感想やご意見をいただけるようになりました。
お寄せいただいた嬉しい感想が日々の仕事の励みになっています。また、いただいた貴重なご意見をもとに、より良い製品づくりにチャレンジしてまいります。
江差の紅ズワイガニ漁は、国内有数の漁獲量でありながら地域に加工施設がないという問題を抱えています。漁獲されたカニは町外の協力企業の加工場に運び加工していますが、信頼できる加工場は多くなく、生産量も限られています。そのため、水揚げの多くは大きな加工会社に原料として買い上げてもらっています。
いま、私たちは地域内に自分たちの加工場をつくりたいと考えています。自社加工を行うことで、収益率の向上や生産量の安定化が見込め、新商品の開発などの展望も開けます。また、それは地域に新たな雇用を生み出す取り組みでもあります。慢性的な人出不足など解決すべき問題は山積していますが、実現に向けて尽力してまいります。
冬～春だけの期間限定！江差沖の高級天然えび
みょうばん不使用！〈漁期限定〉江差前浜の生ウニ
江差前浜産の天然オス秋鮭でつくる、こだわりの高級珍味
漁師の挑戦×王子サーモン 江差かもめ島養殖サーモン
「日本遺産」江差の繁栄の礎＼江差産にしん／地場の魚の加工品
こだわりポイントをご紹介
安全安心な国産！カニ漁師がみずから販売を行っています。船上から鮮度管理を徹底し、水揚げ後も迅速に加工場まで輸送。新鮮な紅ズワイガニ本来の味をお届けできるよう全力で取り組んでいます。身肉は細めですが味は抜群。甘くて、ジューシー！「他のカニより美味い」と漁師が自負する紅ズワイガニ、ぜひ一度お試しください。
わたしたちが作っています
漁を行うのは松田漁業部の「宝樹丸」。檜山地方（道南の日本海側）で唯一、操業を許されている紅ズワイガニ漁船です。また、漁獲したカニを販売するのは漁師自ら経営する「北前水産」。漁獲から卸・販売までカニ漁師が手掛けています。
こんなところで作っています
漁場は北海道日本海の檜山沖。西方70kmほど離れた渡島大島が間近に見える沖合まで漁にでることも。3日間港に帰らずに海上で漁を続けたあと、漁果を江差港に水揚げします。
わたしたちが歩んできた道
日本の紅ズワイガニの漁獲量は1980年代をピークに減少傾向にあります。原因は外国船による乱獲や海洋環境の変化などが考えられます。現在、漁期の割当や総漁獲量の上限設定、小さなカニは採捕しないなどの施策によって持続的な紅ズワイガニ漁の実現に取り組んでおり、漁法も海底や他の海洋生物への影響が少ない「カニかご漁」を行っています。
わたしたちの想い
私たち「北前水産」では、紅ズワイガニを通して、これからの日本の漁業を担っていきたいと考えています。
また、北海道江差町で獲れた紅ズワイガニを日本全国の食卓に届け、皆さまに楽しんで頂きたいとの思いで日々、漁業に取り組んでいます。
北前水産 代表取締役 松田 親
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
より多くの方々、いろいろな地域の方々に紅ズワイガニをお届けする機会が増え、たくさんの感想やご意見をいただけるようになりました。
お寄せいただいた嬉しい感想が日々の仕事の励みになっています。また、いただいた貴重なご意見をもとに、より良い製品づくりにチャレンジしてまいります。
味は濃くて美味しいのですが、実入が少なく、爪などは半分くらいしか入ってませんでした。お値段以下でした…。リピートはないかな。
自然解凍でいただきました。
殻を剥くまで、肉付きがわからずにドキドキでしたが、しっかりと身が付いていました！
家族総じて「甘い！」と好評です。
蟹の返礼品は星の数ほどありましたが、こちらの商品を選んで満足です。