HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
富山県八尾の新鮮な牛乳で作ったジェラートセット 10個セット
寄附金額
20,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
◎着色料不使用◎
富山の厳選した新鮮な食材を中心に使い、ジェラート協会認定ジェラートマエストロが、
イタリアの伝統的な製法で本物のジェラートを手作りしています。
季節のジェラートは、その時期に獲れた果物や野菜を使ったジェラート、ソルベとなります。
★召し上がる際は、冷凍庫から出し、5～10分程度経った後、
よく練ってから食べていただくと、お店の食感に近くなります。
（気温によって時間は変わります。）
※内容は、在庫や時期によって予告なく変更になる場合がございます。
●主な原材料（各明細は商品シールに記載）●
牛乳（富山市八尾産）、乳製品、砂糖、ぶどう糖、粉末水あめ、チョコレート（マダガスカル産カカオ使用）、
カカオ（オランダ産）、抹茶（京都府和束産）、ピスタチオ（イタリア・ブロンテ産）、
ヘーゼルナッツ（地中海沿岸産）、コーヒー豆（富山県立山町にて焙煎）、
レモン果汁（国産、季節によって海外産）、レモン果皮（国産）、富山湾海洋深層水塩、乳化剤、安定剤、他
●特定原材料●
乳 ※卵は使っていません。
※到着後、外装箱から取り出し、冷凍庫にて-18℃以下で保存下さい。
※賞味期限はありませんが、保存料など入っていませんので早めの消費をお勧めします。
【製造者】
GENICO/クラシモ神島株式会社
富山県富山市黒瀬269 神島リビング１F
お礼の品について
容量
-
【特選ジェラート１０個セット】
八尾のラテ（ミルク）x２、チョコレート x2、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、抹茶、エスプレッソ、レモンソルベ、季節のジェラート
各1個 （八尾のラテ、チョコレートは各２個）（110ml x １０個）
本体：紙 / フタ：PE / 外装箱：発砲スチロール
冷凍用保冷剤入
消費期限
- 到着後約１ヶ月を推奨
事業者
- 生活とジェラート GENICO
お礼の品ID
- 4802866
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 準備でき次第、順次発送致します。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：生活とジェラート GENICO
連絡先：076-461-6322
営業時間：10:00～18:00
定休日：毎週水曜日・年末年始
「捨てずに活かす」富山市の家具屋の挑戦
規格外の地元食材を美味しいジェラートに
「富山市には美味しい食べ物がたくさんあるんです。ジェラートで皆さんに富山の良さを知ってほしくて」
そう話すのは、富山県富山市にあるクラシモ神島株式会社の代表・富増孝（とみます・たかし）さん。家具販売・修理を行うかたわら、捨てられるはずだった果物や野菜を使ってジェラートを製造・販売しています。
元々、家具販売会社で働いていた富増さんは、「家具をできるだけ長く使ってもらいたい」という想いから、2013年に同社を創業。さらに3年後、ふとしたやりとりがきっかけでジェラート作りを始めました。
「知り合いの梨農家の収穫を手伝っていた時に『傷が付いていたり、形が悪いものはどうするんですか？』って尋ねたんです。そうしたら『ほとんど捨てるしかない』って言われて。そういうものを活用できないかなと思った時に、素材の味が活かせるジェラートを思いつきました」
食材本来の味を活かし、美味しさを追及
富増さんはその後、本格的なジェラートの製造を学ぶために本場・イタリアへ。ジェラートの基礎を学んだ後、あらゆる地元農家さんの元へ足を運び、ジェラート作りへの想いを伝えました。
努力の甲斐あって、店頭には地元産のイチゴ、スイカ、ブドウなどを使った四季を彩るテイストが並びます。
富増さんはジェラートを作る工程でなるべく熱を加えないほか、着色料・保存料を使いません。また、食材はできるだけ、新鮮なうちに加工することで、食材本来の味を活かします。
同店は富山駅から内陸に5キロほど入った場所にあり、「今後は駅近などに店舗を増やしていきたい」と意欲的な富増さん。
「返礼品である地元富山の食材を使ったジェラートを全国の人に食べてもらうことで、富山市の魅力を知ってもらいたい。願わくば、私たちの店へ足を運ぶきっかけにもなったら」
家具屋さんの「捨てずに活かす」気持ちが込められた、とっても美味しいジェラートをぜひ味わってみてください。
